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はじめてのママリ🔰
家事・料理

お好み焼き、豚肉混ぜてから焼く派の人いますか?いつもは乗せて焼くので…

お好み焼き、豚肉混ぜてから焼く派の人いますか？

いつもは乗せて焼くのですが、面倒だったので小さめに切って混ぜて焼きました。
生焼けが心配だったので弱めの中火で表12分裏12分焼きましたが、若干肉がピンクっぽいような…

コメント

ママリ

そんなけ焼いてたら火通ってますよー！

私は乗せて焼くとカリカリになって嫌いなので混ぜる派ですが、いつもそんなけやいたら
さすがにひとおってます🤣

ママリ

私小さく切って混ぜて焼く派です。
表焼けたら裏返して水入れて蒸し焼きにしてます。

確かにちゃんと蒸さないと生焼けの可能性ありますよね🤔

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