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家事・料理

ホールトマト缶とカットトマト缶は、酸味は全然違いますか?明日トマトク…

ホールトマト缶とカットトマト缶は、酸味は全然違いますか?
明日トマトクリームパスタを使いたいのですが、子供も食べれるような酸味を抑えるコツが何かあれば知りたいです!ホールトマト缶の方が酸味が抑えられるとのことなのでホールトマトを使う予定です。
砂糖やハチミツは入れすぎると甘くなりすぎてしまうし難しい😅

コメント

あおた

トマト缶の酸味は十分な加熱である程度は飛ばせるので、強火で調理するといいと思います🙆‍♀️
もともと酸味の強いものだと限度がありますが😭

𝕞𝕒𝕞𝕒🧸𖤐⡱

私はオムライスとかでケチャップとか使う時もそうですけど、トマト系で酸味きつい時みりん入れてますけどマシなりますよ🙋‍♀️

はる🌸

トマト缶使う時は
ケチャップ入れると
酸味なくなりますよ!