家事・料理
チョコケーキ作りたいんですがクッキーを細かく砕いて敷き詰めた上にチ…
チョコケーキ作りたいんですが
クッキーを細かく砕いて敷き詰めた上に
チョコケーキを流して焼きたいんですが
クッキー焦げますか？笑
よくチーズケーキとか冷やす系で
クッキーひいてるのはわかるんですが
焼いても問題ないですよね？
くだらないしつもんですみません
- 🐥(7歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
タルトのかわりにクッキーやビスケット敷いてます😊
焦げたことないです🙌
こぶーこ
バターと合わせてタルト生地にしてますが焦げないです！
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🐥
ありがとうございます！- 5月15日
退会ユーザー
チョコケーキというのは、下はクッキーを砕いて敷き詰めた上に溶かしたチョコレートを流して固めるタイプですか？
それとも砕いたクッキーの上にチョコレートのスポンジ生地を流すということでしょうか？
クッキーはただ砕いて敷き詰めるだけでは、流し入れる生地と混ざってしまうので、
砕いたクッキーには溶かした無塩バターを入れ柔らかくし、そこに敷き詰めたら冷蔵庫で保存して方がいいですよ😊
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🐥
バターと混ぜるのは知ってます！今から作ります🤘- 5月15日
🐥
ありがとうございます！
早速やってみます！
はじめてのママリ🔰
クッキーだけだと焼いた後ボロボロしてしまうので
クッキーにバター混ぜるとボロボロせずいい感じにできます☺️
もうバター入れてたらすみません😣💦