子どもに食べさせても大丈夫か心配。専門家の意見を聞きたい。
昨日大人のごはんのおかずでじゃがいも、にんじん、とり肉などを醤油などで炊きました。
4人分くらい作ってはちみつを大さじ1くらい入れて軽く炊いたあとに、子どもの分を取り分けるのを忘れてて、あわてて取り出し、味が染みている感じだったので、ナスを足して水を入れて薄めてまた15分ほど炊きました。
味は薄まっていてちょうどよくなったのですが、はちみつが少し染みてしまっているのかなぁと思いました。
もう一歳三ヶ月だし、これくらいの感じなら食べさせても大丈夫かなあと思いながら、何かあったら怖いなと思ってまだあげていません。
専門的な知識を持たれている方、これはあげていいかどうかどう思われますか？
- 148☆(5歳1ヶ月, 7歳)
退会ユーザー
基本1歳過ぎたら大丈夫だそうです🐝
退会ユーザー
火を通しても
ボツリヌス菌は死にませんね(^^)
ぐぬぽんさんの娘さん１歳を超えているので
大丈夫かなとは思いますが
私だったらまだあげないですΣd(･ω･*)
モンブラン
一歳過ぎてるので大丈夫なはずです🤔
でも気になるならやめておくといいですね。
ボツリヌス菌は70℃だと六時間ぐらい加熱しないと死滅しないはずです🤔
短時間だと120℃とか家庭ではあり得ない温度の加熱でないと生きてます。
煮物であれば、ボツリヌス菌は死滅してないです💦
148☆
まとめて返信失礼します🙇♂️
コメントありがとうございました😊
かなりの温度がないとボツリヌス菌は死滅しないんですね！
一歳すぎてるから大丈夫かなと思ってあげてしまいました😅
ありがとうございます！！
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