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mama
家事・料理

腐ったお肉って焼けば普通の味なのでしょうか?古い合挽肉で煮込みハンバ…

腐ったお肉って焼けば普通の味なのでしょうか??

古い合挽肉で煮込みハンバーグを作ってしまいました…。
作り終わってから古い事に気付いて…食べてみたところ多少冷蔵庫風味を感じますが普通に食べられます😥💦
やめといたほうがいいんですかね??
結構な量作ってしまったので捨てるのを躊躇しちゃいます……。

また食あたりは食べてからどのくらいで起きますか?
私は今食べたのですが旦那の帰りは4時間後とかなのでそれまでに吐いたり下痢しなければ出しても平気でしょうか??

コメント

おまめまま

どのくらい古かったのですか?

  • mama

    mama

    買ってすぐ冷凍していて…
    2、3週間前だったと思います💦💦

    • 3月10日
  • おまめまま

    おまめまま

    買ってすぐ冷凍したのであれば大丈夫だと思います!!
    冷凍焼けしてたのかもですね😭
    私もよく安い時冷凍しますが全然2.3週間なら食べちゃいます😘w

    • 3月10日
  • mama

    mama

    冷凍便利ですよね!
    普段なら食べちゃうのですが
    生臭かったような気がしてきて💦💦
    食べ物であたったことないので怖くて😭
    とりあえず子供にはあげないで旦那にあげます笑笑

    • 3月10日
  • おまめまま

    おまめまま


    安い時はつい沢山買いますもんね😂
    生臭かったならちょっとこわいですね!
    ご主人様のお腹が強いことを祈ります♡www

    • 3月10日
ぱん

買って冷凍されてたのなら大丈夫のような…
解凍してすぐ調理してるんですよね?

  • mama

    mama

    解凍してすぐ作りました!!

    • 3月10日
t.08

どのくらい古いのかは
わかりませんが、、、
調理中に生肉臭くなかったですか?
腐ってたら臭いが気になるのかな〜
と思います。ベタつきとか。。
それがなかったのであれば
大丈夫かなとは思いますが〜。。
心配なら勿体ないですが捨てた方が
いいかもですね💧

  • mama

    mama

    ちょっと生臭かったような気もしてきました…😥
    顔を近づけてかいでいないのであまり気にならなかったのですが、、ヌメヌメとかはなかったです!!
    腐ったお肉も焼けば普通の味になっちゃいますか?💦

    • 3月10日
  • t.08

    t.08

    冷凍してたなら大丈夫だと思います!
    冷凍やけして臭いがあったのかも
    しれないですし。。
    腐った肉焼いたことないですが
    2.3週間しか経ってないのなら
    普通の味と同じではないでしょうか🤔

    • 3月10日
  • mama

    mama

    冷凍してたので普段だったら平気かなと思うのですが
    匂いがあったような気がしてきて…
    とりあえず子供にはあげず旦那に食べさせます💦笑笑

    • 3月10日
ku

傷んでると、パック開けた瞬間明らかにウッなんか違う!って臭いするはずです😣
買ってすぐ冷凍したなら、冷凍焼けとかで風味が落ちてるだけで傷んではいないんじゃないかなと思います💦

  • mama

    mama

    ちょっと生臭かったような、、、あまり牛を買わないので牛肉だからかな〜なんて気にせず使っちゃって…。
    風味が落ちでるだけなら良いですが…💦腐っていたら焼いても食べられないくらいの臭いですか?😭

    • 3月10日
  • ku

    ku

    私の場合鶏もも肉なんですが…冷蔵庫に入れてあってあれ?なんか臭いがおかしいなと思いつつ、消費期限当日だったので傷んでるはずはないよな〜と思いながらとりあえず調理してみたら、調理後も食べようとは思えない臭いがしていてやめたことはあります💦
    冷蔵庫風味とかでなくて、ほんとになんか変な臭いでした……
    夏だったのですがうちの冷蔵庫古いので、温度が高めになってしまっていたっぽいです😓
    すぐ冷凍して2〜3週間なら大丈夫な気もしますけどね😄

    • 3月10日
deleted user

買ってすぐ冷凍して
二~三週間前なんて我が家ではいつもですよ😳

  • mama

    mama

    うちも2週間くらいは使っちゃいますが、
    今回生臭かったような気がしてきて…作っちゃってから気になってきちゃって😭
    どうしようか困ってます…。

    • 3月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    たまーに解凍後臭いときありますが
    色が変色しててたら捨てる時があります😱

    • 3月10日
  • mama

    mama

    解凍しすぎで火が通っちゃってるところがありましたがそれ以外は普通でした💦💦
    食べ物で当たった事ないので怖くて…

    • 3月10日