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時代の波に乗れない
家事・料理

山形県の方!すばり、『芋煮』って何味ですか?(´・ω・`)旦那が芋煮を食べ…

山形県の方!
すばり、『芋煮』って何味ですか?(´・ω・`)

旦那が芋煮を食べたいって言ってるんですが、COOKPADで調べたら『味噌味』と『醤油味』があって…
どちらがオーソドックスなんでしょうか?

コメント

rara

庄内地方は味噌だと思いますが
基本は醤油味の牛肉です(^^)

  • 時代の波に乗れない

    時代の波に乗れない

    コメントありがとうございます!
    オーソドックスなのは醤油&牛肉なんですね!
    どっちも美味しそうですが、今回は醤油&牛肉で作ろうと思います(*´∀`)♪

    • 10月19日
かずゆあ

元祖芋煮は醤油味に牛肉です!
仙台や庄内は味噌で豚肉を使いますが。。。
私は内陸に住んでるので絶対醤油に牛肉です!
ちなみに日本一の芋煮会では醤油味、味噌味、塩味あります😃

  • 時代の波に乗れない

    時代の波に乗れない

    コメントありがとうございます!
    塩味もあるんですね!
    どれも美味しそう(о´∀`о)
    今回は醤油&牛肉で作ろうと思います!

    • 10月19日
K.T

わたしも内陸出身なので
絶対に醤油&牛肉です🐮

ちょうど今日、職場で
醤油 VS 味噌 で白熱のバトルをしてきましたヾ(*'ω'*)ノ゙

  • 時代の波に乗れない

    時代の波に乗れない

    コメントありがとうございます!
    バトルが起こるんですか!
    それは白熱しそうです(笑)
    今回は醤油&牛肉で作ろうと思います!

    • 10月19日
May♡

うちは内陸なので醤油ベースに牛肉です✨

庄内や仙台は味噌ベースに豚肉ですね!

仙台に住んでいた頃、芋煮会では醤油と味噌のお鍋がそれぞれありました💓
私は味噌の芋煮を食べるたびに『豚汁』だと言い続けています😂(笑)

  • 時代の波に乗れない

    時代の波に乗れない

    コメントありがとうございます!
    豚汁…分かる気がする(笑)
    でも豚汁美味しいし、味は最高なんだろうなー(о´∀`о)

    • 10月19日
💃DJシーナ🎧

福島よりの山形です🎵
醤油&牛肉じゃなきや嫌だ(((-д-´。)(。`-д-)))💦

  • 時代の波に乗れない

    時代の波に乗れない

    コメントありがとうございます!
    皆さん醤油&牛肉ですねー!
    味噌派の方はやっぱり少ないんですかね…
    どっちも食べてみたいです(^人^)

    • 10月19日