ミートソースがポロポロするので、水分調整が必要か相談中。他の具材を入れている方いますか？
今夜はミートスパゲッティなんですが、前にいつもの作り方でミートソースを作り旦那に出したところ
なんでこんなにポロポロするん？
って言われました😰
水分が全くないわけでもなく、かと言って水っぽくはないんですがミートソースってこんな感じじゃないんですかね？😅
ずーっと私はこれなんですが、みなさんのミートソースはポロポロしますか？笑
旦那のポロポロの意味は
麺から落ちるって言いたいんだと思います😅
もう少し水分入れた方がいいのか…
何か入れた方がいいのか…
みなさん、何か入れてますか？
- c.c.Lemonがスキ♡(1歳7ヶ月, 6歳)
コメント
ママリン
うちも今日ミートソースです🍝
そして見た目もほぼ同じくです！笑
え、これなんか間違ってるんですかね？😂
にひ
麺と絡まりにくいって事ですかね？🤔
最後にとろみちゃんとか水溶き片栗粉を軽く入れるといい感じになると思います🤩
-
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
そういうことみたいです😅
片栗粉！？
それは入れたことなかったですが今日試しに入れてみようかな🤔
それで旦那の反応を見てみます😁👍- 4月18日
-
c.c.Lemonがスキ♡
昨日教えていただいた水溶き片栗粉を入れたら何も言わずに食べてました👍でもその代わりに一口食べて、あまっ！って言われて、玉ねぎの甘さじゃない？って言いましたが、内心黙って食べろや😒って思いました🤣
何かしら言いたいんだと思います、うちの旦那😤- 4月19日
-
にひ
無事解決できた？ようで良かったです🤭
何も言わずに、でも何か言いたい…
なんてこったい😗- 4月19日
-
c.c.Lemonがスキ♡
本当なんてこったい！ですよね😒
でも無事に解決できました！
ありがとうございました☺️- 4月19日
ぱん
私もこれぞ！ミートソースって感じで何が間違ってるのわかりません！
とっても美味しそう🥰
ナポリタンとかアラビアータとかと間違えてるのかな？🤣
-
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
ですよね😅！
美味しそうなんてありがとうございます😆❣️
きっと旦那の食べ方が悪いんだと思います🤣笑
そしてアラビアータ？？？おしゃれな名前😳調べますね🔍笑- 4月18日
ママリ
同じくらいか
ボロネーゼぽい感じで麺とあえちゃうときはわざと水分減らしたりしますよー！
旦那さんは水分多めがいいってことはレトルトとかコンビニのミートソースイメージって感じなんですかね🤔
個人的に水分多めのミートソースは肉少ないイメージあります🤣
-
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
きっとそれかもしれないです！！
何年間もずーっと単身赴任してて毎日朝昼晩とコンビニばっかりだったんです😅
4月から一緒に住み始めたんで手作りのミートソースを旦那は知らなかったんですね🤣
納得しました😂- 4月18日
はじめてのママリ🔰
ポロポロ？🤔お肉たっぷりで美味しそうなミートソースにしか見えないですよ！
他の方がおっしゃる通りレトルトとか缶詰の具の少ないトマトソース中心のシャバシャバなミートソースの感じを言ってるのかなと思いました💡
-
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
美味しそうって言っていただけてありがとうございます😭
旦那は今まで何年間も単身赴任をしていてずーっとコンビニばっかりだったので手作りのミートソースを知らないんだと思います😂
今日は上の方に教えてもらった水溶き片栗粉を少し入れてみて旦那の反応をみようと思ってます😁- 4月18日
ママリ
もう遅かったらすみません🙏
トマト系にはブールマニエ（小麦粉とバター練ったやつ）を入れるとトロミとコクも出て美味しくなりますよ🙌
-
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
グラタンで作るやつですか？😃
今日は水溶き片栗粉を入れたので次やってみますね☺️❣️- 4月18日
ママ
私は挽肉を炒めるときに、ダマ？ボロボロにならないくらいかき混ぜまくって、挽肉のかたまりが出来ないようにしています😻
玉ねぎの水分と挽肉のみで、水はいれないです。そうすると麺に絡むし、挽肉が食べているときボロボロ落ちず、口当たりがいいです👍
違ったらすみません😅
-
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
私も水は入れず、玉ねぎから出る水分のみです😊
昨日はここで教えてもらった水溶き片栗粉をほんの少し入れたんですが何も言わずに食べてました😁
でも砂糖も入れてないのに食べた瞬間。あまっ！って言われて、玉ねぎの甘さじゃない？って言いましたが、内心黙って食べろや😒って思いました🤣←酷い嫁ですね🤣- 4月19日
c.c.Lemonがスキ♡
コメントありがとうございます♪
見た目も同じで安心しました☺️
ほんとこれって何が間違ってる！？ってなりますよね😅
結果…
旦那の食べ方が悪いんだと思います🤣笑