今日は簡単にカレーにしようかと思いますが…。みなさんのお宅の隠し味や…
今日は簡単にカレーにしようかと思いますが…。みなさんのお宅の隠し味や、こうした方が美味しいよ。など工夫があれば教えて下さい。
- ともとも(6歳)
コメント
退会ユーザー
牛乳、ケチャップ、オイスターソース入れてます！
p.mama
トマト缶を使ってます！(^^)
-
ともとも
コメントありがとうございます。トマト缶ですかー
- 3月1日
かりゅまん
カットトマト缶か、トマトを小さくカットして入れたら酸味が増して美味しいです^_^実家では少しデミグラスソースを入れてるみたいです！私も一昨日カレー作りました^ ^気分変えたい時はキーマカレーにしたり、、、カレー楽やし美味しいですよね^_^
-
ともとも
コメントありがとうございます。そのお宅によって味付けとか違いますよね。
- 3月1日
ゆってぃ
うちはハヤシライスの素を入れます！
めっちゃ美味しいです★
煮込む時に固形のコンソメも入れます！
ハヤシライスの素が無い時はソース、ケチャップ、砂糖を入れます！
辛いのが苦手な方にはウケは凄い良いです☺︎
-
ともとも
コメントありがとうございます。甘口のカレーが好きなんですね(^-^)
- 3月1日
ローラ
玉ねぎをミキサーで粉々にしてレンジでチンしてから入れると玉ねぎの甘みも出るので美味しいですよ( ᐛ )
あとはローリエも入れて香り付けしてます♪
-
ともとも
コメントありがとうございます。ヒト手間ですね(^-^)
- 3月1日
orinapple
妊娠中に母親学級で教わったことですが…
具材を炒めるときにカレー粉を入れてます。
➡カレーのルーが少なくてもしっかりと味がつきます！
➡ルーは塩分が多いので、控えることができます！
うちでは簡単にカレーのルーを使っているので、いつもこうしています＼(^o^)／
-
ともとも
コメントありがとうございます。はじめて聞きましたー。情報ありがとうございます。カレー粉を刻んでも一緒ですかね？
- 3月1日
-
orinapple
カレー粉で具材を炒めて、最後に溶かし入れるルーの量を少なくする感じです！
うちで使ってるのは粉末のカレー粉なんですが、固形のカレー粉もあるんですね！！カレー粉やったら一緒だと思います！(^_^)- 3月1日
3児の怪獣ママ♧
実家では冷凍したバナナ1/3程入れてました！
-
ともとも
コメントありがとうございます。バナナですか？はじめて聞きましたー
- 3月1日
ゆん
野菜、お肉を炒め煮るときに、焼酎か赤ワインを入れます。
コーヒーやチョコを入れる事もあります。
-
ともとも
コメントありがとうございます。そうなんですねー。赤ワインも美味しいかもですね
- 3月1日
Ｓ
ジャワカレーにコーヒーを入れるとこくがでて美味しいよと義母に教えてもらい頂きましたが、美味しかったですよ😄
-
ともとも
コメントありがとうございます。確かに、コーヒー聞いたことあります。色々試してもいいかもですね
- 3月1日
きのりぽ
うちは仕上げにウスターソースとお味噌をいれてます🌟
市販のルーでも三種類くらいブレンドすると美味しいですよ✨
-
ともとも
コメントありがとうございます。お味噌ですかー。はじめて聞きましたー
- 3月1日
-
きのりぽ
私も最初はえー...💧って思ってたんですが、お味噌の程よい甘みとコクがカレーにピッタリなんです✨
よかったら是非試してみてください～🤗🌟- 3月1日
みどりちゃん
最後にバターいれてます
-
ともとも
コメントありがとうございます。バターは、はじめて聞きました(^-^)
- 3月1日
アリン
市販のルーを3～4種類ブレンドして
ピーナツバターとコーヒー少し入れると美味しいです！
-
ともとも
コメントありがとうございます。ピーナッツバターですかー！？試してみます
- 3月1日
にこにこ˙ᴥ˙
じゃがいものかわりにさつまいもいれます💗
-
ともとも
コメントありがとうございます。さつま。ですかー。甘くて美味しいそうですね
- 3月1日
piccoro⭐
玉ねぎみじん切りを、あめ色になるまで炒めてから他の材料を炒める
煮込むときに固形のコンソメひとついれる
仕上げの隠し味に、ウスターソースと焼肉のたれを少しいれてます(^_^)
-
ともとも
コメントありがとうございます。焼き肉のたれですかー。それもいいですね
- 3月1日
ちー
我が家は市販のルーを2種類半々で使ってローリエ入れてます！( ´･‿･｀)
-
ともとも
コメントありがとうございます。ローリエ使うと何が違いますか？
- 3月1日
スヌーピー
うちは子供が甘め好きなので
はちみつ入れます♡
shoukichi☆
うちはオイスターソース、みりん少々、牛乳、日本酒を入れてます✌
M&A
トマト缶、ケチャップ、ソースをベースに肉、野菜は丁寧に炒めるだけで美味しくなりますよ☆
ともとも
コメントありがとうございます