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いちご
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コストコで買ってきたサーモンを同居人が小分けにして冷凍しているもの…

コストコで買ってきたサーモンを同居人が小分けにして冷凍しているものがあります。
小分けにしたその次の日に体調が悪くなりコロナだと判明しました。
コロナに感染していたと思われる時に触れたサーモンは、冷凍してあれば菌は死滅するのでしょうか？
解凍してお刺身として生で食べたいのですが、食べたらコロナにかかってしまうのでしょうか？

コメント

さぬま

病院で食事提供片付けを仕事でしていますが、下膳されてきた食事から感染することは無いと言う事で使い捨ての食器から普通の食器に変わったので、大丈夫だと思います。気になるようであればお刺身でも1度流水で洗うといいかもしれませんね

  • いちご

    いちご

    返信ありがとうございます！
    参考になります！

    • 10月4日

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