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ぴーちゃむ
家事・料理

家庭菜園をしています。ズッキーニがたくさん出来て、どう調理したら良…

家庭菜園をしています。ズッキーニがたくさん出来て、どう調理したら良いか分からず。

卵を絡めて炒めてポン酢に漬けて食べたり
カレーやグラタンに入れたり
しています。

他に、美味しい調理法ご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。

レシピ検索でも、ズッキーニのレシピは少なくて。。

コメント

もちこ

ラタトゥユとかは試しましたか?

  • ぴーちゃむ

    ぴーちゃむ

    ラタトゥユ!トマト煮込みのような物でしょうか?
    検索してみます♥
    ありがとうございます\(^o^)/

    • 7月1日
つーちゃん

炒め物に結構いれますよ〜。生でも食べられるのでサラダの彩りにもいいですよ。

  • ぴーちゃむ

    ぴーちゃむ


    生でも食べられるんですね!!
    ありがとうございます\(^o^)/サラダに入れてみます♥

    • 7月1日
あかりたん

うちもズッキーニいっぱいあって、最近はズッキーニとエリンギとベーコンをコンソメとガーリックソルトで炒めました😁美味しかったです👌
ズッキーニ料理悩みますよね😭

  • あかりたん

    あかりたん

    めっちゃ美味しそうですね🤩
    早速明日やってみます✨ありがとうございます💓

    • 6月30日
  • ぴーちゃむ

    ぴーちゃむ


    ありがとうございます♥炒め物に良いんですね!
    やってみます☺

    • 7月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    すみません💦
    間違えて質問者ではない方にコメントしてしまい、投稿後急いで削除したんですが😭

    返信までありがとうございます💦💦

    失礼しました💦

    • 7月1日
おかぁしゃん

スパゲッティーにも合いますよー☺️♥
一番は塩コショウ焼きが好きです🙂

  • ぴーちゃむ

    ぴーちゃむ


    ありがとうございます♥
    スパゲッティー!やっぱりズッキーニは洋食の方が合いそうですね☺

    • 7月1日
みかん

ズッキーニとパルメザンチーズとミントのパスタ美味しいですよ😊

  • ぴーちゃむ

    ぴーちゃむ

    パルメザンチーズ!ズッキーニとの相性良さそうですね♥
    ありがとうございます♥

    • 7月1日
ぷいぷいモルかー(◍•ᴗ•◍)♡

ズッキーニを5mmぐらいの厚さに切ってトースターの天板に並べベーコンを乗せて、ピザチーズを乗せて、トースターで焼くと美味しいです😄

みなみ

羨ましい〜♡
我が家は、じゃがいもとズッキーニとベーコンのにんにくバター炒めがみんな大好きです!
ベーコンは厚切りで🥓じゃがいもとズッキーニは輪切りにして、バターで焼き色をつけて、仕上げにチューブにんにく少し入れて完成です(^O^)
じゃがいもはレンチンで火を通しておくと安心です✨

aka

ズッキーニ、ナス、かぼちゃ、パプリカなどの夏野菜を焼いて、塩コショウオリーブオイルで和える焼きサラダが好きです!
好みでバルサミコ酢もいいです!
ベーコンやささみを入れても美味しくなります✨

さっと茹でてアボカド、パプリカ、スモークサーモンをオリーブオイルで和えたサラダもすきです!