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匿名希望
家事・料理

石川県の方、料理上手な方のアドバイスが欲しいです😄加賀レンコンを2キ…

石川県の方、料理上手な方のアドバイスが欲しいです😄
加賀レンコンを2キロいただきました。
とっても良い物なので、普段レンコンで作っているキンピラや天ぷら、煮物以外でオススメな料理を教えて下さい☺️

ブレンダー、プロセッサー、圧力鍋、蒸し器があります。
ある程度は作れるので、凝った料理でも大丈夫です🙋

コメント

yuzu

うちはサラダやつくねに入れたり、炒め物によく使います☺️✨

  • 匿名希望

    匿名希望

    コメントありがとうございます☺️
    サラダは思いつかなかったです!
    参考に作ってみます😄

    • 1月23日
yoy

素材を生かせる、
レンコンでハンバーグを挟める
料理はどうでしょうか??
シャキシャキで美味しいです♡

  • 匿名希望

    匿名希望

    コメントありがとうございます☺️
    レンコン入りハンバーグ、大葉と大根おろしで和風にしたら良さそうです!
    参考になります😄

    • 1月23日
Ryusife

れんこんもちが好きです。もっちもちーでおいしいですよ。
あとはれんこんのはさみ揚げも好きです。

  • 匿名希望

    匿名希望

    コメントありがとうございます☺️
    れんこん餅、存在は知ってましたが食べた事無いので調べて作ってみます!

    • 1月23日
まーさん

一番好きなのはサラダです。
スライスしてさっと茹でてマヨネーズと胡麻で和えます。
あとステーキです。
一センチ幅くらいににカットして焼いて塩コショウで味付け

シンプルで美味しいですよ(^∇^)

  • 匿名希望

    匿名希望

    コメントありがとうございます😄
    上の方同様、サラダは思いつかなかったです!
    ステーキも素材そのものの旨味が出て良さそうですね!
    参考に作ってみます☺️

    • 1月23日
ゆい

薄くスライスして揚げたれんこんチップは美味しいです🤗おつまみにもおやつにもサラダにトッピングしても👍💕
ピクルスもどうでしょう😄

  • 匿名希望

    匿名希望

    コメントありがとうございます☺️
    れんこんチップ、たまにスーパーで買ってたのを忘れてました!
    コンソメ味やクレイジーソルトをまぶしても美味しそうです✨
    ピクルスも作ってみます😄

    • 1月23日