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すぅ
家事・料理

お料理上手な奥様!お助けください😂牛すじのシチューに、パエリアを作ろ…

お料理上手な奥様!お助けください😂

牛すじのシチューに、パエリアを作ろうと思うのですが、シチューで余った牛すじの茹で汁は、パエリアにいれても大丈夫でしょうか?
他にもあさりとエビを入れるので、味がごちゃごちゃになっちゃうかな?と思ったのですが…
皆様ならどうされますか😂?

コメント

MSJ

私ならパエリアに使いますよ。

deleted user

臭みとか無いなら使います( ◠‿◠ )

ちぃたろん

牛すじは臭みもあるので私なら入れないです❣️
アサリとエビでパエリヤは十分いいおダシが出ると思います☺️

すーやん

私もごちゃごちゃになるの使わないですね。魚介の風味でしめたほうが美味しいと思います♡

すぅ


まとめての返信失礼します。
回答ありがとうございます。
臭みも気になるのでやはり今回はやめておきます。
ありがとうございました✨