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あやクマ
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前にも同じような質問をしたのですが質問します…食材のまとめ買い?の仕…

前にも同じような質問をしたのですが質問します…
食材のまとめ買い?の仕方が全くわからない😭
何をどう買うのが賢いのでしょうか?
お肉とか魚って冷凍しても大丈夫でしたっけ?(ノ_<。)
また、冷凍してどれくらい日持ちますか?

コメント

deleted user

まだ小さい赤ちゃん抱っこしてでの買い物は私も無理なので毎週日曜日に一週間分まとめ買いしてますʕ•̫͡•ʔ
魚は分かりませんが、うちはお肉は買ってすぐ冷凍して大体長くても2週間内には使ってます!

スーパーで安売りしてる日に行くのが賢いとは思いますが、旦那の休みが日曜日なので(;´Д`)

イオンが近くにあるのでたまに火曜市で安売りしてるもの買いにに行ったりしてます♪
めんどくさいですが、一週間分メニュー決めてから買い物します٩(。•ω•。)

saaatan

うちは予算を決めてレシピサイトなどを参考に使いまわせるように購入してます(*´ω`*)7日から10日分買います
お肉やお魚は冷凍出来ますが解凍時に水分がでるため多少味は落ちます。すぐ使うものは冷蔵庫、時間置くものは冷凍庫など分けています。冷凍状態で腐敗するということはあまり考えられないのですが、冷凍庫の臭いがつくのが嫌なので早め早めに使うようにはしてます。因みにきのこや茹でたほうれん草なども冷凍ストックしてます♪

  • saaatan

    saaatan

    ちなみに運べないのでネットスーパーで宅配です!

    • 7月25日
  • saaatan

    saaatan

    私はSEIYUの宅配ですが5000円以上で送料無料です。お店にあるものそのまま配達してくれるのでまとめ買いなら断然宅配です~★

    • 7月25日
  • あやクマ

    あやクマ

    ありがとうございます。
    旦那に相談してみます😆
    送料無料って嬉しいですね😍

    • 7月26日
deleted user

業務スーパーや
肉のハナマサ等で
肉をまとめ買いし

ラップで小分けして
冷凍していますよ^-^

100グラムいくらで考えて
やすいところで
まとめ買いしています。

日持ちわかりませんが
うちは一ヶ月以内には
なくなります。

冷凍するときに
前回買った
古いのと混ざらないよう
調節して買っています。

みーママ

お肉は冷凍して3週間くらいで使ってますがそれが正しいかわからないけど..お腹下ったことはないから大丈夫かなって感じです(笑)
お肉はまとめ買いのほうが安いですもんねー!

魚は冷凍したことないですが、冷凍で売ってる1個売りのホタテや切り身、冷凍の剥きエビも2週間以内に使うようにしてます!(剥きエビだけ消費期限が書いてありました。いつもストックしてますがいつ買ってもだいたい約2週間くらいです。)


ちなみに、お肉は元々冷凍されていたものを解凍して売っている場合ラベルに【解凍】って書いてあるのでそういうやつはなるべく消費期限内(約3日)に使う量で購入してます。

十代の頃、肉屋でアルバイトをしてましたが、肉屋の裏事情で
消費期限ではなく、賞味期限がきてしまったお肉は焼肉のタレに漬けてもみ込むとあと数日大丈夫になる(2、3日だったかな?)
と社員さんから聞きました。
ある意味熟成、みたいな。
確かに染み込むし、すごく美味しい肉屋だったのでトリビア的にへぇー!と納得した覚えがあります(笑)

食材まとめ買いって悩みますよねー(>_<)

♡JILL♡

うちは1週間分の献立を考えて、まとめ買いを週1回しています(^-^)/

お肉やお魚や野菜など冷凍すれば2~3週間もちますよ♪
野菜は生で冷凍できる物もあります☆
解凍する時に味が落ちないように、美味しく食べれる正しい冷凍方法を知りたくて、冷凍の本を購入しましたが、とても勉強になりました(*^^*)

あやクマ

回答ありがとうございます🙇
まとめての返信すいません🙏
うちも、日曜日ぐらいしか買い物行けないです😱
旦那が明日買い物に連れてってくれるので、みなさんの意見を参考に買い物させていただきます🙏
食材とかの配達って料金はどれくらいな感じですか?