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そうちゃんママ
家事・料理

田舎の祖母から大量の野菜が届きました!きゅうりとなすとじゃがいもと玉…

田舎の祖母から大量の野菜が届きました!

きゅうりとなすとじゃがいもと玉ねぎと。
おすすめの料理ありませんかー?

コメント

にん

ミネストローネ、夏野菜カレー、ラタトゥイユ、天ぷらにしてそうめんや冷やし中華、ですかね!
きゅうりは中華クラゲと和え食べるのが好きです!😍

  • そうちゃんママ

    そうちゃんママ


    中華クラゲおいしいですよね!
    ありがとうございます!!

    • 7月20日
deleted user

きゅうりの浅漬け
ナスと豚肉の味噌炒め
ナスの煮浸し
ナスの素揚げ
ナスとベーコンのチーズ焼き
ナスを入れてラタトゥイユ
ポテトサラダ
コロッケ
ポテトグラタン
フライドポテト
じゃがバター
肉じゃが
いもモチ
使ってポトフ
ポテトチップス
じゃがいもとベーコンとトマトのチーズ焼き
とか色々できますね(*^^*)

  • deleted user

    退会ユーザー

    横からスミマセン❗😭
    すごく料理のレパートリーお持ちですね。料理上手な人は羨ましいし、尊敬します( ☆∀☆)

    • 7月20日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そう言ってもらえるほどじゃないですよ~💦
    うち、主人が魚をほとんど食べない(好きではない)ので野菜や肉を使ったレパートリーばかりなのです( ̄▽ ̄;)
    義母や実母のメニュー盗んだり(笑)、COOKPADやレシピ本見たりしてます😊✨

    • 7月20日
  • そうちゃんママ

    そうちゃんママ

    沢山ありがとうございます(❁´ω`❁)

    参考にさせていただきます!

    • 7月20日
ma.

肉じゃが作れますね( ^∀^)

deleted user

ありきたりですが…きゅうりは漬物や酢物やサラダ、なすは煮たり焼いたり天ぷら、じゃがいもと玉ねぎはカレーに入れたり肉じゃがとかですかね?(^_^)

kana♪

同じく昨日、全く同じものが届きました😂💓
助かりますよね〜!!

私はナスは煮浸し、揚げ浸し、焼きなすでシンプルに食べるのが大好きです✨他に食材を買い足しますが、肉じゃが、ポテトサラダをしようと思ってます(*^_^*)きゅうりは浅漬けにしたり、酢の物で食べてしまいます♪もちろんサラダにも少し入れます♪

  • そうちゃんママ

    そうちゃんママ


    助かりますよね!
    旦那が煮浸しとかにしてもなかなか食べないのでマーボ茄子になっちゃうんですよね。泣

    うちもポテトサラダにしようかなー

    ありがとうございます!

    • 7月20日
  • kana♪

    kana♪

    ナスそのままだと食べない方結構いますよね!うちの旦那はナス自体嫌いだったのですが、去年喧嘩した時に当てつけのように毎晩ナス料理ばかり出していたら好きになったようです😂😂(笑)
    麻婆は素を使わないと作れないので、手がこった料理ができて凄いですね🤗💓

    • 7月20日
kの母

羨ましい😊じゃがいもと玉ねぎは日持ちするから、きゅうりとなすからですよね!きゅうりは普通にサラダにするより、塩もみして使う方が作り置きもできるので、レンチンした胸肉とあえてサラダにするのが最近はまってます!食べ応えあって太らない👍
なすは最近のお気に入りはトマトと一緒にマリネにします。がっつり食べたい時はひき肉と炒めたり、さっぱりがよければ焼きなす。豚肉とおろし生姜とすりごまで味噌汁に入れてもおいしいです!
うちのおすすめレシピでした😉

  • そうちゃんママ

    そうちゃんママ


    近所に知り合いがいないので夫婦2人で消費しなきゃなんですー

    きゅうり20本くらいあるんですよー!笑
    胸肉との和物いいですね!

    色々作ってみます!
    ありがとうございます!

    • 7月20日
アナ

なすび・・素揚げ
鶏肉・・片栗粉をまぶして揚げる
トマト・きゅうり・・食べやすい大きさに
たまねぎ・・薄切り
ごま油入り三杯酢で和えるだけ😋🍴

夏野菜美味しいですよね!
うちは田舎なので近所から集まってきます、笑
うちの夏の定番メニュー作ってみてくださいね( ´•᎑•` )

  • そうちゃんママ

    そうちゃんママ

    夏野菜大好きです!
    さっぱりしてて美味しそうですね!やってみます!ありがとうございます!!

    • 7月20日
deleted user

きゅうりは手塩つけて
おやつにしたりしてます😅
他にも酢の物にしたりですかね💭
ナスは麻婆茄子にしたり
煮浸しも大好きでよく作ります👍🏻
じゃがいも玉ねぎあるなら
ジャーマンポテトとかも良さげですね🙆毎日献立考えるの大変ですよね😫