コメント
退会ユーザー
焼き鳥をフライパンでちゃちゃって作って、可愛いピックでプチ焼き鳥を作ると、酒のつまみになるとか、子供も喜んで食べます^^*
鶏肉を1口より小さめに切ってフライパンで火を通します。
酒、みりん、醤油、砂糖、酢を少々入れて、照りが出るまで焼くだけです♪
味付けが照り焼きなので、子供が好きで^^*
子供と一緒に可愛いピックに刺して作るので、楽しんでお手伝いもしてくれてます^^*
わわん
塩胡椒して少しだけガーリックと炒めて、野菜サラダのにからめて、大根おろし載せてドレッシングかけて食べちゃいます^ ^美味しいです^ ^この時期は、春菊サラダがオススメです。
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**🐱にゃん🐱**
わぁー！！！美味しそう❤
春菊美味しいですもんね(^^)
よく合いそうです！！
とても大人な料理ですね(*´ω｀*)
子供が春菊苦手だと思うので他の葉物でぜひやってみます❤
ありがとうございます＼(^o^)／- 12月16日
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わわん
うちも、子供はレタスや胡瓜にしてますよ^ ^
- 12月16日
豆まる
鶏モモとあったら長ネギを食べやすい大きさに切って袋に入れて塩麹を入れてモミモミして2〜30分置いてから焼く^_^塩麹入れすぎるとしょっぱくなっちゃうので、調節してください☆
あとは鶏モモに塩胡椒して片栗粉まぶして少し多めの油で両面パリッときつね色になるまで焼いて、食べやすい大きさにカットして、レタスを敷いたお皿の上に乗せて長ネギ乗せてカンタン酢かけると簡単油淋鶏もどき！大好きでよくやります😊
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**🐱にゃん🐱**
塩麹はお肉が柔らかくなると聞くので使ってみたいです！
塩麹でモミモミしたら拭き取りますか？そのまま焼きますか？？
入れる量を気を付けないと、ですね！
そしてカンタン酢！！！
めちゃくちゃ気になりました。
みんな大好き油淋鶏、もどきでもそんな簡単に出来るなんて！！！
ヘビロテさせてもらうかもしれません＼(^o^)／
ありがとうございます！！- 12月16日
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豆まる
塩麹は拭き取るほどの量は入れないのでそのまま焼いちゃって大丈夫ですよ〜^_^自分でちょっと舐めてみて調節する感じですね！
カンタン酢かなり使えますよ！うち1000mlの大きいボトルを常備してあります（笑）- 12月16日
なおちゃん
なんちゃって南蛮なんですが、、笑
鶏肉に塩コショウ振って
卵に絡ませて焼くだけです！
市販のタルタルソースかけて
食べます！かなり楽だし美味いです♡
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**🐱にゃん🐱**
なんちゃって最高です！！
タルタルなんて作るの大変だし、私も買おうかなo(^o^)o
卵に絡ませると子供も大好きな味になりそうですね！！
ありがとうございますd(^-^)- 12月16日
あゆうまママ♥
うちはよくトマト煮込みにします！！
薄味ではないですが、かなり時短で簡単なのでよく作ります♡(´˘`๑)
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**🐱にゃん🐱**
トマト煮込み、間違いないですね✨
ちなみに、薄味ではないとの事ですが味付けはどのようにされていますか？？
旦那は濃い味が好きなんです。
でも健康の為と、子供もシェア出来るように薄味のレシピが知りたかったので！
薄味ではなくても味付け知りたいです！！！- 12月16日
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あゆうまママ♥
私はすごく簡単に最初に鶏肉をニンニクで炒めてホールトマト缶を入れて、コンソメと塩、コショウで味をととのえて終わりです(♥ó㉨ò)ﾉ♡お子さんが小さいとちょっと濃いかもです。。
うちも旦那さんがこの料理すごく好きで、煮込む時にブロッコリーやきのこ類やじゃがいも、冷凍の海鮮とか入れて作ると楽ちんです❤️
残ったら冷凍も出来るし、パスタのソースにも出来るので便利です(♥ŐωŐ♥)- 12月16日
ありゅー🍏
超時短&手抜きですが、
青じそドレッシングで焼く。
それだけです 笑
あと、アルミに鶏肉と水菜とえのき、適当にいれて塩コショウかけて包んでオーブントースターで焼く。ポン酢やおろしのたれをかけて食べたらおいしいです♪
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**🐱にゃん🐱**
青じそドレッシング！！！
でも美味しそう❤
ポン酢で野菜炒めすると美味しいですもんね！！！
ホイル焼きにすると、オーブン任せで楽チンですね(笑)
ありがとうございます❤- 12月16日
**🐱にゃん🐱**
その発想はありませんでした！
確かに、串に刺すだけで焼き鳥！！！
一緒にするのも楽しいですねd(^-^)
照り焼きにお酢を入れるのですか？！
初めて知りました(^o^)
ちなみに、調味料は全部同量ですか？？
明日でも実践してみます(^^)
ありがとうございます！！
退会ユーザー
照り焼きチキンの時は入れませんが、焼き鳥にする時に少し入れると味が締まりますよ^^*
酒、みりん、醤油が大さじ2、砂糖大さじ1くらいに対して酢が小さじ1くらいです♪
いつも目分量ですので、味見しながらって感じですが…
メチャ簡単なので、是非♡
**🐱にゃん🐱**
焼き鳥に少量のお酢、さっぱりとして良さそうですね！！(^^)
私は目分量だと、どうしても全体的に調味料を入れすぎてしまって濃くなってしまうんです。
なので最近はちゃんと計ってます(^^;
分量を参考にさせてもらいます！！
ありがとうございます❤