旦那さんの誕生日メニュー&ハンバーグについて提案下さい❤️旦那の誕生日…
旦那さんの誕生日メニュー&ハンバーグについて提案下さい❤️
旦那の誕生日に、ハンバーグを作ろうと思います。
そこで、いつもは合挽きを使うのですが、牛100パーでやろうか迷っています🤔
好みによると思いますが、どちらの方がジューシーで美味しいですか？
家庭で作るなら、やはり無難に合挽きでしょうか？
牛100パーだと、パサつきやクセが出てしまうのが不安です！
今考えているのは、手巻き寿司、ハンバーグ、付け合わせにグラッセ等、たこのカルパッチョ、ポテト
という簡単&アンバランスですが旦那と子供の好きなものを詰め込んだメニューになっています。
もう1品、簡単でおしゃれに見えるメニューの提案下さい❤️
- ponchan(5歳9ヶ月, 8歳)
hina
手巻き寿司まであるとお腹ぱっつんぱっつんになりませんか？？
私だったらこの時期美味しいコーンご飯にします(๑^ω^๑)簡単ですし、ハンバーグとの相性も、見栄えもいいですよ♡
あとはやっぱりサラダですかね！チョップドサラダとか色とりどりでいいと思います♡
玲
この前テレビで放送してたんですが、合挽きより牛100パーセントの方がジューシーになるらしいです！
あとは作り方に左右されるらしいです。
MMM
このまえ、美味しいハンバーグの作り方をテレビでしていました！
1、牛100パーセント
2、タマネギは小さく刻む
3、タマネギ炒めたら、少し冷蔵庫で冷やして使う
4、混ぜる時、氷を1つ入れる
5、空気抜き、キャッチボールを10回はする
６、蓋して蒸し焼き
7、出来上がり確認は、つまようじささないで、弾力で確認
らしいです。タマネギ熱いうちに、肉にまぜたら、肉のうまみがにげるらしいです。つまようじも同じ理由らしいです。
参考になれば💗
あと、1品は、デザート系はどうですか？ケーキ買わないなら、チーズケーキとか？ケーキ買うなら、フルーツパンチとか、フルーツ盛り合わせとか？
素敵なお誕生日わ💗
MSJ
汁物がないので、コーンスープとかコンソメスープとかオニオングラタンスープとか…ミネストローネとかにします。
どれもハンバーグには合うけど、手巻き寿司もあるので、コーンスープとかのドロっと系は外すかもです。
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