子育て・グッズ
卵白10ｇクリアし、20分茹でた卵を17ｇ(卵黄6.卵白11)クリアしました。錦糸卵に挑戦したいけど、1量、2厚さ、3量、4卵白の具体的な方法を教えてください。
卵白10ｇクリアし、20分茹でた卵を17ｇ(卵黄6.卵白11)
クリアしました。
20分固茹でから錦糸卵にチャレンジしたいのですが、
1まずどのくらいの量からはじめて、どのくらいずつ
増やしていくか
2完成した錦糸卵の厚さはどのくらいか
3どのくらいの量の錦糸卵を食べさせたら卵クリアで良いか
4錦糸卵には卵白をどのくらい入れるか
教えてください🙇♀️
- はべ🔰(生後9ヶ月)
コメント
あやか
1、小さじ1から始めました！どのくらい増やしていくかに関しては、すいませんが適当です😇
2、厚さは測ったことないです…一般的な薄焼き卵です…
3、私的には1/3〜1/2食べれたらOKでいいと思ってます。
4、全卵のチェック目的なので卵1個で作ってます。卵黄も卵白も分けたことないです。
はべ🔰
1に関して
ゆで卵卵白10ｇ食べれてても、錦糸卵は小さじ1からはじめましたか？
あやか
小さじ1からです！調理方法、加熱時間がゆで卵と違うため、アレルゲン物質の状態も違うと思ったので念のため小さじ1から始めました。