家事・料理
しそを大量にいただいたのですが、どうやって保存したらいいでしょうか?…
しそを大量にいただいたのですが、
どうやって保存したらいいでしょうか？？💦
土とかがついてるんですが、
洗って水につけると腐りやすくなりそうですよね…？
- いち(5歳4ヶ月)
コメント
めくま
軽く洗ってゴムで縛って茎だけ水に浸かる状態で瓶にいれて冷蔵庫へ。
コッシー
洗って、濡れたキッチンペーパーで覆ってタッパーかジップロックに入れて冷蔵庫いれておけばかなり持ちます。
あと、大量消費するならしその佃煮？味噌煮？美味しいですよ。
細かく切って胡麻油で炒めて、味醂、味噌、砂糖(味噌を醤油でもいいかも)で甘辛く煮絡めて、水分飛ばせばご飯のお供に最高ですよ。
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いち
大量消費までありがとうございます…！！😳💓
薬味以外なんにつかおーとかおもってたので
作ってみます！！！💓💓
ありがとうございます😊- 6月11日
イルカ
保存する分❗一週間分❗とかを洗って濡れたキッチンペーパーで包んで透明な袋に入れ冷蔵庫に入れます☺️
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いち
そのやり方でももつんですね！😳💓
ありがとうございます😊- 6月11日
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イルカ
もちますよ☺️🎵
- 6月11日
いち
分かりやすくありがとうございます！！
さっそくやってみます！😊