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JOY
家事・料理

甘いカリカリ梅を作りたいのですが、さっきスーパーに行ったときに家に…

甘いカリカリ梅を作りたいのですが、さっきスーパーに行ったときに家にあると思って買わないでいたら家に無かったです😱
塩もみだけじゃカリカリになりませんよね?
にがりないとシワシワになっちゃいますよね?

  • JOY

コメント

じゅんじゅん

じゅんじゅん

海水位の塩水で漬けるとカリカリになるかと思います☺

  • 5月23日
  • JOY

    JOY

    ありがとうございます😣💦
    やってみます😊

    • 5月23日
  • じゅんじゅん

    じゅんじゅん

    私はにがりが無いとき、海水位の塩水でにがりと同じ作り方でやったときシワにならずカリカリに出来たので大丈夫かなと☺
    手作りだと味も調整できるからいいですよね🎵

    • 5月23日
  • JOY

    JOY

    ありがとうございます😊
    梅1キロに対して塩50gで大丈夫ですかね??

    • 5月23日
  • じゅんじゅん

    じゅんじゅん

    大丈夫だと思います☺

    • 5月23日
  • JOY

    JOY

    楽しみです💓
    ありがとうございます😊

    • 5月23日