みなさんって、きのこ類とか水洗いしますか?洗わないほうがきのこの風味…
みなさんって、きのこ類とか水洗いしますか？
洗わないほうがきのこの風味が増すとか？言うし、洗わないほうがいいのかなーと思いながらも洗っちゃってます。
- ママ(4歳6ヶ月)
コメント
退会ユーザー
全く洗いません。
熱したら大丈夫だろう！と思うのと、面倒くさいのと笑
ひま
キノコは水に弱いので
少しの水でも簡単に傷みますし、
仰る通り風味も落ちます！
なので、洗わない方が良いと思います！
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ママ
わかってはいますが、洗わないと気が済まないです😭
- 11月18日
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ひま
しめじやエノキなどは
石づきを切り落としてそのまま
マッシュルームは乾いた布巾等で拭く
椎茸は傘を上にして
菜箸等で傘を叩くなどですね。
飲食店で出てくるものは
絶対、洗われていないので
それは、平気なら洗わなくて大丈夫かなと。
でも、洗わないと気が済まないなら
洗って良いと思いますよ。- 11月18日
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ママ
そうなんですね😳知らなかったw
じゃあーあんまきにしなくてもいいかんじですねw- 11月18日
はじめてのママリ🔰
きのこの風味が落ちたことが分かるほど繊細な味覚を持っていないのと、汚れがついてそうな気がしてしまうので洗ってしまってます😅
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ママ
同じです！現に汚れがついてるし洗わないと気持ち悪いから洗っちゃいます！
洗わず食べて、大丈夫？って思っちゃいます🤣- 11月18日
なってぃ
ささーっと洗ってます(笑)
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ママ
やっぱ洗いますよね(*´꒳`*)
- 11月18日
あいね
キノコは洗ったら旨味成分が逃げてしまうし
元々室内で育ててるから汚くないですよ🎵
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ママ
室内でも汚れはついてるからついつい洗っちゃいます！笑
- 11月18日
たい焼き
水を吸って旨味が逃げてしまうらしいです！
汚れとかがどうしても気になる場合は、キッチンペーパーや布巾等を濡らして、軽く拭き取るぐらいがいいですよ！！
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ママ
そうですね！軽くふいときます🤣
- 11月18日
あき3021
洗わなくていいって言われましたが、洗います！気持ちの問題ですかね笑
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ママ
わかります！質問してコメント頂きながらも軽く洗ってると思います🤣
- 11月18日
ちぃぽん
砂とか虫とかの汚れが嫌なので、さっと洗ってます(^^)
長時間はあらわずに、本当に表面についてるであろうゴミを流水で落とす程度です✨
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ママ
そんな感じでいいですよね(*´꒳`*)
- 11月18日
退会ユーザー
丁度昨日実母とその話題してました！笑
洗えば必ずくたぁとなっちゃうし
かなり水っぽくなっちゃうけど
洗わず使ったこと無いです😅
どしても水通しちゃいます💦
全然潔癖症では無いけど
キノコ洗わないの無理です😩
土っぽいの付いてるし。。。
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ママ
私も潔癖じゃないんですけどねw
やっぱ洗ってしまうと思います(*´꒳`*)- 11月18日
退会ユーザー
栽培されているキノコは無菌状態らしいのと、キノコは水を吸いやすいので洗わないです。風味も落ちそうだし水っぽくなる方が嫌で😅マッシュルームは水を比較的吸いにくいみたいですが😌なめこは洗った方がいいらしいです。
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ママ
なめこはヌルヌルしてますし、なんか衛生面的に。って感じで洗ってますw
- 11月18日
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退会ユーザー
書いたもののうちはなめこは料理に使ってなくて😅
なのでキノコ類洗ってないですが家庭によるんだなって思いました！- 11月18日
りり
洗わないです！
もし気になった時は濡れ布巾で軽く撫でるくらいにしてます。
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ママ
そうなんですね(*´꒳`*)ありがとうございます😊
- 11月18日
ママ
そうなんですね😳気持ち悪いとか思わないですか？笑
退会ユーザー
気持ち悪いと言われれば気持ち悪いですね。でも面倒くさいのが勝ってます笑
ママ
そうなんですね😊ありがとうございます(*´꒳`*)