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離乳食用にカツオのブロックを買ってきました!火を通してから冷凍したい…
離乳食用に
カツオのブロックを買ってきました！
火を通してから冷凍したいのですが、どのようなやり方をしたらいいのでしょうか？ブロックのまま、チンですか？
あと骨もある可能性はありますよね？
100%骨大丈夫！というくらい確認したいときは どんなやり方をしたらいいですか？
前に刺身用のアジに骨があったのを見逃して、あげていたかも知れず
それから魚は怖いです。
そのアジのときも、一応火を通す前 指でスーっと触って骨確認したはずが
冷凍後に数本見つけました。。。
やり方を教えてください！
- 書き出そう(7歳)
コメント
あき
カツオの骨は大きいから細かい骨はないかと。臭みがあるからフレークですかね？薄味の煮物とか？大人用なら生姜とにんにく醤油で下味つけて唐揚げにしちゃいますが。
書き出そう
教えて頂きありがとうございました(*´-`)❤️
あき
グッドアンサーありがとうございます