家事・料理

牛肩ロースでビーフシチューを作るんですが赤ワイン無いので市販ルーの…

牛肩ロースでビーフシチューを作るんですが赤ワイン無いので市販ルーの裏に書いてある通り作ろうと思ってるんですが赤ワインなしでお肉は柔らかくなりますかね？(´･ ･`)今お肉炒めてるんですが、、どなたか教えてください(´･ ･`)

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