卵のアレルギーチェック卵白10ｇクリア→全卵17ｇ(20分茹でた卵卵黄6ｇ…

卵のアレルギーチェック
卵白10ｇクリア→全卵17ｇ(20分茹でた卵卵黄6ｇ卵白11ｇ)クリアしました。

錦糸卵チャレンジしたいのですが、
これ見るとちょっと怖い…

どのくらいの量からたべさせ、
倍々に増やしていいのでしょうか？
また、錦糸卵は卵白全て使って作りますか？
何分くらいじっくり焼きますか？
錦糸卵1/2食べたらクリアでいいですか？

色々教えてください🙇‍♀️