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ヒスタミン中毒になったことがある、または、魚のアレルギーがある方に…

ヒスタミン中毒になったことがある、または、魚のアレルギーがある方に質問です。

どちらも似たような症状がでると思うのですが、どのようにして診断するのでしょうか?アレルギー検査以外で、何か大きな症状の違いはあるのでしょうか?(魚は味や匂いに変化はない物を食べたい場合です)

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