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おはな
子育て・グッズ

乳酸菌は乳製品になりますか⁉️調べてみたけど分からず…

乳酸菌は乳製品になりますか⁉️

調べてみたけど分からず…

コメント

deleted user

物によるみたいですね。
ヤクルトは乳製品乳酸菌飲料、ジョアははっ酵乳って感じです。

  • おはな

    おはな


    コメントありがとうございます🎶

    そうなんですね‼️
    同じ飲み物でも違うんですねー❗

    お菓子に乳酸菌って書いてるんですけど、牛乳不使用って書いてて😅

    • 12月23日
ふ9🍵

乳酸菌は糖から乳酸という物質を作る「菌」の総称です。
乳酸は乳とついていますが、いわゆる牛乳のような乳製品ではなくただの化合物の名前です。
牛乳に乳酸菌を入れて発酵させると乳酸ができますが、これがチーズだったりヨーグルトだったりするので、混同しちゃいますよね。
でも例えばキムチも乳酸菌による発酵食品だったりしますし、必ずしも乳酸菌と牛乳は同時に存在していなくても良いので、乳酸菌が入っているお菓子が牛乳不使用でもおかしくないですよ。

  • おはな

    おはな



    コメントありがとうございます🎶

    遅くなりすみません💦

    とても詳しくありがとうございます🍀
    凄い分かりやすいです❤️

    乳酸菌の乳という時点で、もう乳製品と判断しちゃってました‼️

    糖から作るとか知りませんでした😲

    • 12月25日
り

入らないと思います!
醤油とかも乳酸菌なので😊

  • おはな

    おはな


    コメントありがとうございます🎶

    遅くなりすみません💦

    他の方のコメント見たらならないって分かりました💡

    醤油すら乳酸菌と恥ずかしながら知りませんでした(/ー ̄;)

    • 12月25日