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家事・料理

お料理得意な方教えてください!こちらのレシピで作りたいのですが舞茸は…

お料理得意な方教えてください!

こちらのレシピで作りたいのですが
舞茸は冷凍してしまっています。
冷凍した舞茸でもつくれますかね?
また、凍ったまま調理すればいいでしょうか?

コメント

とことこハム太郎

私なら凍ったまま調理します!

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    min♡

    教えてくださりありがとうございました😊

    • 10月8日
  • とことこハム太郎

    とことこハム太郎

    ちなみにですが自然解凍やチンなどで解凍するとキノコの旨み成分もでてしまうとおもいます!

    • 10月8日
  • min♡

    min♡

    え!そうなんですね!
    ありがとうございました😊

    • 10月8日
ね子

凍ったままではソテーに時間がかかるのと水分がでてやや水っぽくなるかもしれません!
できなくはないと思いますよ(^^)

  • min♡

    min♡

    自然解凍すべきですか?

    • 10月8日
  • ね子

    ね子

    時間があるならしたらいいかもしれませんね(^^)
    わたしは朝仕事に行く前に冷凍庫から冷蔵庫に入れなおして、夕食に使ってますよ(^^)

    • 10月8日
  • min♡

    min♡

    ありがとうございました😊

    • 10月8日
ぽんぽこまめ

きのこ類は、冷凍したら使うときは解凍せず冷凍からそのまま使う方が良いと思います🙂💕

  • min♡

    min♡

    そうなんですね!ありがとうございました😊

    • 10月8日