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sana1215
家事・料理

ポテトサラダを本を見ながらだとちょっとパサパサしたものができて味も…

ポテトサラダを本を見ながらだとちょっとパサパサしたものができて味もいまいちお店で食べれるような味でないのですが、、みなさんはどんな感じで作ってますか?なるべくしっとりしてて味もしっかりついた、居酒屋とかで食べれるようなレシピ教えてほしいです!

コメント

奈々ゝ

合ってるのかわかりませんが
牛乳混ぜるとパサつかないですよ!

  • sana1215

    sana1215

    なめらかになりそうですね!試してみます(*^-^*)

    • 9月19日
  • 奈々ゝ

    奈々ゝ

    マヨネーズの量も抑えられるので是非( ´∀`)

    • 9月19日
ママリ

私はオリーブオイル少し混ぜます(*´ω`*)

  • sana1215

    sana1215

    オリーブオイル!!全然!そんな発想がなかったです!今度入れてみますね(*´∀`)

    • 9月19日
こりす

好みになっちゃいますが、
マヨネーズ大好きなので
マヨネーズ多めで作ってますが
だからかパサパサと思った事ないです☺️

  • sana1215

    sana1215

    マヨネーズ控えめにしすぎてるのかもしれないです!ちょっとたしてみます☺

    • 9月19日
hosi.

オリーブオイルいれてます😳しっとりしますよ🎵入れすぎも苦手なので調整してます✨

  • sana1215

    sana1215

    入れ過ぎたら独特な匂いになりそうですもんね!加減して入れてみます✨

    • 9月19日
あゅ

私は牛乳を少し入れるのとマヨネーズ多目にいれてます

  • sana1215

    sana1215

    ありがとうございます(^^)両方で試してみます✨

    • 9月19日
あっぷるぱい🍎

じゃがいもは柔らかめに茹でて、潰すときにお酢を加えています!

  • sana1215

    sana1215

    お酢、、温かいうちにってよく聞きます!ありがとうございます(^^)

    • 9月19日
りんこ

ゆで方の問題もあるかも⁉
茹でてから皮剥いた方がしっとりしますよ✨

  • sana1215

    sana1215

    レンジでしてたのがよくないのかもしれないですね!ちゃんと茹でます✨

    • 9月19日
はじめてのママリ🔰‪

トロっとしたヨーグルトがいいですよー🎶

  • sana1215

    sana1215

    ありがとうございます(^^)

    • 9月19日
ゆりもん

私はマヨネーズ、プレーンヨーグルト、お砂糖、お酢、あとお塩で味付けしてます!
ヨーグルト入れるとしっとりしていて美味しくなると思います♬

  • sana1215

    sana1215

    塩って小さじ4分の1ぐらいはいれすぎですか?塩少々とかよくわからなくて、、。

    • 9月19日
  • ゆりもん

    ゆりもん

    味見しながら調整してますので分量はかったこと無いんですー😱
    最初コメントしたマヨネーズからお酢までを入れて(全部目分量というか適当です😵💨)混ぜて味見してみて、足りなかったら塩を入れてる感じです💦💦
    参考にならず、すみません💦💦

    • 9月19日
Rim

胡麻ドレッシングや
玉ねぎドレッシング入れてます!