家事・料理

先程娘の離乳食を作りました。出汁と牛乳1:1で煮るクリームシチュー風の…

先程娘の離乳食を作りました。
出汁と牛乳1:1で煮るクリームシチュー風のおかずです。

先に出汁と食材をよく煮た後に牛乳を入れました。
一煮立ちさせるつもりがすこし長く煮てしまい、見てみたら汁が出汁の色に…

牛乳どこ行ったんでしょうか？💦
味は、出汁の味…クリームシチュー風の味はしません笑
ツナも具材に入れたのですが、ところどころ白い塊が。
牛乳てにすぎると固まるのですか？

無知すぎて恥ずかしいのですが驚いてしまい💦
食べても問題はないでしょうか？？

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