コメント
ゆう
肉巻きはどうですか☺
うり
揚出し豆腐とかはどうですか？おナスとかししとうとかも加えれば結構ボリューム出ると思います。
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みずき
旦那がきらいなもので😭
すみません😭
ありがとうございます😭- 12月1日
ままり
豆腐ハンバーグですかね？
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みずき
なるほど！😭
おすすめのレシピとかありますか？- 12月1日
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ままり
私は水をよく切って、鳥のモモ肉のミンチに人参や玉ねぎ、ひじきなどを一緒に混ぜて、卵や片栗粉、醤油を少し入れます。
豆腐が多すぎると水っぽくなりますし、鶏肉の量を豆腐より多めにいれています。
焼くときはごま油で焼くのがオススメです。
それに、お出汁でキノコ餡をつくってかけると美味しいですよ😊刻みネギで彩りもよくなります。
いつもテキトーなのでちゃんとしたレシピなくてごめんなさい。- 12月1日
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みずき
ありがとうございます！
名前なんて言いますか？😅- 12月1日
りゅう
この間作った豆腐ハンバーグめちゃめちゃ美味しかったです！
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みずき
レシピありますか？😅
- 12月1日
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りゅう
ちょっと雑なんですけどこれでよければ…😅
材料何も書いてないところは適当です！
ケチャップにトンカツソース混ぜるだけのソースで充分美味しかったです！- 12月1日
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みずき
わざわざありがとうございます！
牛乳とパン粉とひき肉はどれくらいですか？- 12月1日
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りゅう
パン粉は大さじ5程度、牛乳はパン粉がひたひたになるくらい、ひき肉は600g程だったと思います！
- 12月2日
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みずき
ベチョベチョになってもいいですかね？😅
ハンバーグつくったことがなくて😅- 12月2日
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りゅう
パン粉ですか？ベチョベチョって言うより、パン粉が牛乳の水分吸ってくれればそれで大丈夫です！
難しそうですけど、難しいのはハンバーグの形整えて手でパンパンして空気抜くとこだけです！
普通のハンバーグより豆腐入れることによっていつもよりフワっと仕上がってヘルシーですよ！- 12月2日
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みずき
そうなんですね😭 ありがとうございます😭
- 12月2日
しーまま
キーマカレーに入れ込んだりしますよ😊
他にお肉があればバレません😁
私が参考にしてるのはこのレシピので、鶏胸肉粗みじん切りにして豆腐、野菜やきのこの残り物なんでも入れて作ってます♪
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みずき
カレーに入れるんですね！
ありがとうございます！- 12月1日
まる
豆腐ハンバーグ、豆腐入りグラタン、肉豆腐あたりおすすめです（╹◡╹）
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みずき
グラタンいいですね😭
- 12月1日
りりん
焼いた豆腐に油淋鶏のタレをかけて油淋鶏風とか、
焼かないですが豆腐と納豆混ぜてごま油かけたり、
豆腐にトマト、アボカド、納豆など好きな物混ぜてチーズを乗せてチーズ焼き
ひき肉と豆腐を混ぜて使ってナゲット
豆腐を載せたボリューミーサラダ、
豆腐の肉巻き
豆腐に味噌マヨ塗ってチーズ乗せてチンするだけのつまみ
などは作りますよ😄
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みずき
いろいろありますね😭
めっちゃ参考になります！
しらべてみす！
ありがとうございます！- 12月1日
にこまる
豆腐ハンバーグたまに作ります！
あと、揚げだし豆腐のようにしてタレを南蛮風にするとか！これもなかなか美味しかったです！
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みずき
豆腐ハンバーグってかんたんですか？😅
- 12月1日
退会ユーザー
コメントお邪魔します🙇💦
＊よく鯖缶使って豆腐チャンプルー作ります🙆
ボリュームありますよ✨
【材料】
＊豆腐(絹かソフト)
＊鯖缶
＊いんげん
＊卵
白だし＋塩胡椒だけの味付けで十分です✨
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みずき
そうなんだすね！
ちょうせんしてみます！😭- 12月1日
みずき
今から準備して
明日の夜焼いたりしたら
おいしくないですよね😅
ゆう
巻いてキッチンペーパーで水気切っておけばいけますよ😄
みずき
巻く前に水気をとったほうがいですよね😅
ゆう
それが出来たら最高ですね😁レンジでチンしてカットして、ささー！とチラシとかで粗熱とれば肉にも火が入らないと思います☺
ゆう
チラシとかであおいで
みずき
豆腐はチンした方がいいんですか？😅
なんのタレであじつけしてますか？😅
ゆう
時間があればザルなどにいれて重しをのせて水切りしますが、キッチンペーパーにくるんでチンしたら早く水切りできますよ☺
醤油と砂糖で甘辛く
ポン酢とバターでこってり
塩コショウと本だしであっさり
が好きです☺
みずき
そうなんですね！！😭
どれくらいチンしますか？🥺🥺
めっちゃめっちゃおいしそうですね😳
ゆう
900wで2分くらいだったかな…適当なもので😂あつあつなら大丈夫です！どんどんでてきます！深めのお皿がいいですよ☺
みずき
今日つくりました😳