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はじめてのママリ🔰
家事・料理

初歩的な質問します!(こいつあほやろとか思わないでくださいね(笑))肉じ…

初歩的な質問します!
(こいつあほやろとか
思わないでくださいね(笑))

肉じゃが作るときいつも味付けが
うまくいきません。
うーん😰って感じになります💦
しょうゆ、みりん、砂糖、を
使って作ってますが(料理初心者のため
この作り方しかできません。)
味が足りないなぁ~と思ったとき
なにをたしたらいいですか?

コメント

ここ

あとはそれにほんだしを入れてます😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    早々にコメントありがとうございます😊
    粉の一本入りとかのですか?

    • 9月1日
  • ここ

    ここ

    私はおっきい袋で買ってるので適当に少しいれています😊

    • 9月2日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そうなんですね!
    勉強になりました😍
    ありがとうございます😊

    • 9月2日
ぽん

めんつゆはダメですか?😳

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊
    めんつゆのみってことですか?

    • 9月1日
  • ぽん

    ぽん


    それに甘みが欲しければ、砂糖やみりんですかね☺️
    あとは醤油足したり🤗
    めんつゆだととりあえず味は整ってるので楽です👌
    のんだしとお酒は入れた方がいいですよー!

    • 9月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わかりました!
    詳しく教えてくださりありがとう
    ございます😌

    • 9月1日
はじめてのママリ

出汁ですかね!ほんだしとかの粉か、めんつゆでも良さそうです☺️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊
    付け足せば大丈夫か?

    • 9月1日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    大丈夫ですよー✨

    • 9月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わかりました!
    ありがとうございます(v^ー°)

    • 9月1日
Haruki

めんつゆ一本で簡単に
できますよ(^^)!

もし上記の味付けのままで
行きたいなら、
ほんだし入れるといいと思います♡

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊
    めんつゆで親子丼作ったことあった
    のですが肉じゃがもできるんですね!
    めんつゆすごいっ!!(笑)

    ほんだしあるので良かったです♪
    ありがとうございます(。^。^。)

    • 9月1日
SSママ

今まで通り作って味薄いときは、追加でめんつゆちょっとずつ調節したら 簡単に美味しくなると思います🤤

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊
    めんつゆ使ってるかた多いですね!
    初めて知りました😲
    聞いて良かったです♪
    ありがとうございます(^-^)/

    • 9月1日
吏桜(りお)

こいつアホとかよっぽど性格悪くないと思いませんよ🥰

お出汁は取られてますか?白だしとか本だしとかだしパックとか色々ありますから書いてある調味料であればだしあれば行けるかなぁと思いました🥰

私はその調味料にだしとお酒足した感じでやってます🥰

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    独身のとき全く料理せずに
    子供ができて結婚したので料理が
    全くだめでみなさん優しく教えて
    くださるのでこれからどんどん聞こうと
    思います(笑)

    出汁はとったことないです😥
    ほんだしならあります。
    離乳食のとき出汁とったのですが
    手間がかかってそれからしてないんです💦

    • 9月1日
  • 吏桜(りお)

    吏桜(りお)

    ほんだしあるならほんだしでもいいと思います💕

    て言うかもう麺つゆ使ったら麺つゆにはだしも入ってるし足りないのをちょっと入れてみる感じでもいいかもです💕

    • 9月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    めんつゆ使ってみることにしました!
    でも足りないかもです😥

    • 9月1日
まるはち

わたしは、すき焼きのタレを使っちゃいます😅

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊
    すき焼きのたれもいけるんですか!?😲
    すごいです(^-^)/
    作り方がいろいろあるなんて!
    聞いて良かったです(。^。^。)
    ありがとうございます😊

    • 9月1日
deleted user

うちもエバラのすき焼きのタレです🤗♫
味濃いめが好きなので多めに入れてます(笑)

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊
    すき焼きのたれだけでですか?
    なにか付け足しますか?

    • 9月1日
  • deleted user

    退会ユーザー

    時間ない時は肉を炒めながらにんじんとジャガイモ小さめに切ってを柔らかくなるまでチンして、柔らかくなったらお肉と一緒に軽く炒めてすき焼きのタレを入れて炒めてます。

    • 9月1日
  • deleted user

    退会ユーザー

    すき焼きのタレだけです!
    タレに色々入ってるので他にはいらないです。

    • 9月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    簡単にできるんですね!
    ありがとうございます😊

    • 9月1日
ハゲッピー

出汁とめんつゆ料理酒足してますよ〜😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    めんつゆ足りないときは
    なに足してましたか?

    • 9月1日
  • ハゲッピー

    ハゲッピー

    醤油とめんつゆ両方使ってるのでやはり少し濃くしたいかも?って時は醤油にしてましたね!あとニンニクと
    生姜のすりおろしも入れてますよ😊

    • 9月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    めんつゆで作りました(v^ー°)
    ありがとうございました😌

    • 9月1日
M

私も肉じゃがはすき焼きのタレです😋💓めんつゆも煮物に多数使えるので便利です\(^o^)/

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わたしも今度からすき焼きのたれ
    使います(笑)
    ありがとうございます😊

    • 9月1日
なこ

我が家はめんつゆです!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    いま初めてめんつゆで作ってるとこ
    なんですが足りそうにないとき
    なにたしたらいいですかね?

    • 9月1日
  • なこ

    なこ

    水100ccと醤油大さじ1とだしの素小さじ1とみりん大さじ2ですかね!

    • 9月1日
  • なこ

    なこ

    それでも足りなかったらそれを倍にしていってください!

    • 9月1日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    詳しくありがとうございます😊
    やってみます!

    • 9月1日
な

皆さんがおっしゃっているめんつゆと、最後にひとつまみ塩を入れると味が決まりますよ😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わたしも今度からめんつゆで
    作ろうと思います(。^。^。)
    聞いて良かったです😳
    ありがとうございました😌

    • 9月1日
みかん

私はめんつゆや出汁の効いた肉じゃが派ではないのですが、お肉は少し良いのを使います!安いのたくさんより良いのを少しで牛脂も入れて砂糖ちょっと多めの甘い感じの肉じゃがにします☺️
入れる調味料は砂糖、みりん、酒、醤油だけです!
牛の味が出て美味しいですよ😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    いろんな作り方聞けてすごい
    参考になりました!
    ありがとうございます😊

    • 9月1日