久しぶりに投稿します😅今晩の夕食に、麻婆豆腐を作る予定にしました。み…
久しぶりに投稿します😅
今晩の夕食に、麻婆豆腐を作る予定にしました。
みなさんなら他に何を作りますか？
アイデアをください❣️
- もこママ(6歳)
コメント
tobe
いつもはチャーハンか鶏肉焼いてます🤣
moon
にらまんとチャーハンと中華サラダ作ります♪
-
もこママ
お返事ありがとうございます😊
チャーハン２票目です👍🏻
ニラまんて手作りですか？
今日はニラがないので出来ないですが、レシピ教えて欲しいです😅
ずうずうしく…すみません🙇♀️- 10月26日
-
moon
にらまん手作りです👌
生地は
塩少々 ごま油 生地200ｇに対して小さじ1より気持ち多いくらい
熱湯:薄力粉:片栗粉 5:4:3
の割合でさっと混ぜます！
木ベラとかでサクッと簡単にだまがなくなるような感じで！
軽く混ざったら手でこねて固まって来たら、ラップで包んで冷蔵庫に少し入れておきます
中身
豚ひきor合挽き肉
にら、しょうが、ねぎ
しょうゆ
片栗粉
にらは1センチ
ねぎはみじん切り、生姜はすりおろし
これらを混ぜるだけです♪
生地が少し冷たくなった頃くらいに冷蔵庫から出して、片栗粉か小麦粉を少し引いてから広げてこねてから
500円だまくらいの玉を作ります
この玉がにらまん一つ分の生地になるので、
薄く伸ばして真ん中に中身を置いて包みます
あとはフライパンにごま油を引いて並べ、少し焦げ目がついたら水をいれて蒸せば完成です♪- 10月26日
-
もこママ
すご〜〜い✨✨
見てるだけでヨダレが出て来ました😋
手作り…ぜひいつかやってみますね！
詳しく教えて頂きありがとうございました😊- 10月26日
みっこ
餃子を焼いたり、中華風の炒め物だったり、春雨サラダ作ります🥗
-
もこママ
どれも良いですね〜👍🏻
大好きなものばっかりです💕
ですが、最近手抜きな上に品数減らしてるので、忘れてましたぁ😅
参考に考えさせてもらいます！
ありがとうございます😊- 10月26日
ままり
チヂミ、中華サラダ、中華スープ作ります😊
-
もこママ
チヂミ〜✨
美味しいですよね😋
参考になりました💕ありがとうございます😊- 10月26日
退会ユーザー
チャーハンとエビチリにしてます。
野菜少なめですが中華！って感じにしたくて
-
もこママ
海老チリ🦐〜〜✨
海老は高級なので、なかなか我が家の食卓には並びません😅💦笑
ザ・中華！良いですね☺️
参考に考えてみますね。
ありがとうございます😊- 10月26日
はじめてのママリ
卵とか入れた中華風スープを添えたりしてます！
あとは適当にサラダとか…
みなさん何品も作ってて尊敬します😂
-
もこママ
麻婆豆腐をご飯にかけて丼にしたとしても、スープとサラダがあれば、最高ですよね👍🏻
いやいや、何も考えられなかった私に比べたら、にさんのアイデアも尊敬です☺️
ありがとうございます😊
参考にさせて頂きますね💕- 10月26日
もこママ
早速のお返事ありがとうございます😊
チャーハン良いですね✨
鶏肉は、どんな風に焼いてますか？
しつこくて…ごめんなさい🙇♀️
tobe
めんどくさいので、塩コショウのみか、焼肉のたれかけてます😂
もこママ
メインが麻婆豆腐になるので、簡単で良いですよね😅
ありがとうございます😊
参考に考えてみます！