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家事・料理

ミニトマト、なす、ピーマン、きゅうりを沢山頂いたのですが、、、ミニ…

ミニトマト、なす、
ピーマン、きゅうりを
沢山頂いたのですが、、、

ミニトマトときゅうりはサラダにいれてます(°∀°)
ピーマン、なすの使い道がなくて…
簡単にできる料理ないですか?

コメント

(*´ω`*)

(*´ω`*)

麻婆ナス、ピーマンの肉詰め、肉味噌炒め、青椒肉絲、回鍋肉、ナスの煮浸し


なんかですかね( ゚д゚)

  • 8月24日
  • ♡

    レパートリー沢山\(^^)/
    あたし産後間もないので、
    簡単に作れそうな煮浸しを
    今夜作ろうかな💗

    ありがとうございます!

    • 8月24日
ぽん

ぽん

よくナスの煮びたし作ります✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝
ピーマンは肉詰めしたり、余ってる野菜と一緒に具沢山のコンソメスープ作ったりしてます(* ॑꒳ ॑* )⋆*

  • 8月24日
  • ♡


    煮浸しは簡単でいいですよね\(^^)/
    なすやピーマンをスープにいれちゃってもいんですね💗

    • 8月24日
はるまま

はるまま

ピーマンは酢豚にしたら美味しいですよ💕
私のところは今日酢豚なのですがナスも入れてみようと思っているところでした!(笑)

  • 8月24日
  • ♡


    酢豚になす…😆いいアイデアですね💗

    • 8月24日
  • はるまま

    はるまま

    あとピーマンとナスの味噌炒めも簡単で美味しいです💕
    豚肉と玉ねぎを入れて味噌で味付けするだけです\♡︎/

    • 8月24日
  • ♡


    豚肉…家にないです(´;ω;`)
    玉ねぎならあります💗

    • 8月24日
  • はるまま

    はるまま

    ベーコンとかお肉ならなんでも美味しいと思います🙆
    ナスって消費するの大変ですよね(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

    • 8月24日
  • ♡


    ベーコンあります\(^^)/
    よく親戚から頂くのですが
    大量にくださるので
    消費できなくていつも親にあげてるんですw
    なす自体、そんなに好んでは食べたりしないので
    毎回困るんですよね(´;ω;`)⤵

    • 8月24日
amama

amama

ピーマンと茄子の煮浸しか、肉詰めは結構消費出来ます✨

  • 8月24日
  • ♡


    煮浸しは簡単でいいですよね💗

    • 8月24日
ひびき

ひびき

ピーマンとナスに火を通してから、
ちょうどいい濃さにした麺つゆにつけて冷やして、
食べる前にかつお節かけるのはどうでしょうか?
簡単だし美味しいですよ(o˘◡˘o)

  • 8月24日
  • ♡


    火を通すというのは湯がくんですか(°∀°)?炒める感じです\(^^)/?

    • 8月24日
  • ひびき

    ひびき

    煮浸しのことです!
    フライパンに軽く油敷いて焼いてから味付けてくださいね!

    そういえば、昨日テレビでやってたんですが、
    ナスをヘタとって、切らずに丸ごと蒸し焼きにして、焼き目がついたら竹串で皮をはいで、食べやすい大きさに割いて、刻みネギ、かつお節を乗せて醤油をかけるという、シンプルながら美味しそうなレシピの紹介をしてました!

    • 8月24日
  • ♡


    はい!!!

    とてもシンプルで美味しそうですね👀‼

    • 8月24日
あず

あず

ナポリタンにナスもピーマンも入れちゃいます笑

  • 8月24日
  • ♡


    プラスαして良さそうですね\(^^)/

    • 8月24日
パタパタママ

パタパタママ

焼きなすが大好きで、グリルでじっくり焼いて、皮むいて、ポン酢で食べますー。子供達も茄子がトロトロになるので大好きですー。
ピーマンは、ごめんなさい。🙇‍♀️

  • 8月24日
  • ♡


    焼きナス美味しいですよね\(^^)/
    焼きナスは旦那があまり食べないので
    しないんですよ😖
    アイデア頂いたのにすみません、、、
    ピーマン思いつかないですよね😖

    • 8月24日
るか

るか

ピーマンのきんぴら美味しいですよ(^^)ゴボウの時と同じ作り方でできます!鷹の爪がなくても一味か七味でも出来ますし、うちは怠けてレンチンで火を通しすぎないようにして作ってます(>_<)

  • 8月24日
  • ♡


    きんぴら…👀‼
    初耳です💗
    レンチン楽ですよね\(^^)/
    沢山あるので作ってみようかな💗

    • 8月24日
ちゃんゆ

ちゃんゆ

ナスとひき肉を焼肉のタレで焼いて
サニーレタスで巻いて食べると美味しいですよ(*^^*)

  • 8月24日
  • ♡


    それ美味しそうですね👀‼
    ひき肉ないから明日買って
    晩御飯にしようかな💗💗💗

    • 8月24日
  • ちゃんゆ

    ちゃんゆ

    グッドアンサーありがとうございます😆
    美味しいですよ(*^^*)
    是非してみて下さい😄

    • 8月24日
  • ♡


    あたし産後間もないので
    パパッと作れそうなので
    体に負担もかからないし
    明日してみます💗💗💗

    • 8月24日
  • ちゃんゆ

    ちゃんゆ

    はい!
    頑張って下さい😄

    • 8月24日
  • ♡


    ありがとうございます(°∀°)💡

    • 8月24日
むち

むち

焼きなすや茄子のタタキはさっぱりしていて簡単なのでよく作ります😊
ピーマンは、この前中華スープしたら美味しかったですよー。

  • 8月24日
  • ♡


    なすのたたきはどうやって作るんです\(^^)/?

    スープに入れたら良さそうですね✨

    • 8月24日
  • むち

    むち

    茄子を4つか6つに縦切りして、油で揚げて、上に玉ねぎスライスとキュウリをいっぱいのせて完成です😊
    ゆずぽんやポン酢かけて食べると美味しいです👌

    • 8月24日
  • ♡


    素揚げですよね💗?
    美味しそうー!
    今夜しちゃおうかな💗

    • 8月24日
  • むち

    むち

    素揚げですよー😊
    2、3本は食べれるのでぜひしてみてください✨

    • 8月24日
  • ♡


    はい!ありがとうございました(^^)✨

    • 8月24日
pom

pom

ナスの煮浸し、かなり簡単で美味しいですよ。
ナスを切って焼いて、うすめた麺つゆを入れたら完成です。

ピーマンは、ひき肉やこま肉と炒めます。
味付けは焼肉のタレや、オイスターソース&みりん&醤油&水(1:1:1:1くらい)で。

  • 8月24日
バロン

バロン

◎豚肉とピーマンの味噌柚子胡椒炒め
(味噌大さじ2、みりん大さじ1.5、酒大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2)これで作れます(ᵔᴥᵔ)
◎ピーマンとじゃこ
(みりん、白だし大さじ1ずつ、ごま小さじ1)を炒めるだけです
ちょっと山椒を振っても美味しいです!
◎ピーマンと塩昆布をチンしてごま油で和える
◎ピーマンとナスと鶏肉を使って酢鶏など( ^ω^ )
◎ナスの煮浸し
◎ナスの生姜焼き
◎ナスの味噌汁
◎ナスの浅漬け

とかですかね(^O^)

  • 8月24日
ゆったん

ゆったん

ピーマンもナスも、グリルで少し焦げ目がつくくらい焼いて、お醤油やポン酢で食べるの、シンプルで美味ですよ。
副菜や付け合せくらいにはなります。

  • 8月24日

「家事・料理」に関する質問