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mikitty
家事・料理

スーパーで売ってる筋子の塩漬けを購入したんですが、これにもアニサキ…

スーパーで売ってる筋子の塩漬けを購入したんですが、
これにもアニサキスがいることって考えられますか?

ニュースで観て気になってしまいました😞

無知なので教えてください😣

コメント

莉愛mama♡*゜

筋子の塩漬けにはいないはずですよ!

deleted user

アニサキスって冷凍するか加熱しない限り死なないそうですよ(;´д`)
わたしもミヤネ屋みて生物食べれなくなりそうです…

deleted user

私もミヤネ屋見てました👀
怖いですよねー💦
生物食べたくなくなりそう、、(笑)

いつか

塩漬けでは死なないそうですが魚卵にはあまりいない...と漁師やってる実の祖父が言ってました。
アニサキスは鮭の内蔵などにいるので卵より生の身のほうが危険だと言われて生魚が食べづらくなってしまいました(>_<)

あゅ

アニサキスは内臓に非常に多くついてますから卵はほとんどつかないと思いますよ
またスーパーで仕込んだものじゃないならきほんは問題ないと思いますよ
問題なのはスーパーで裁いた刺身のほうですね
あとは生魚にも寄生してます

アニサキスにあたらないようにするにはよく噛む
加熱する 冷凍です

ちなみに私は一回だけアニサキスにあたってから生サーモンとか無理になりました。アニサキスにあたったスーパーの刺身も食べられないです。