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hina
家事・料理

知り合いがメバルを釣りくれました。夫が出張中で木曜に帰ってくるんで…

知り合いがメバルを釣りくれました。
夫が出張中で木曜に帰ってくるんですが、
それまで持ちますか??

煮付けにして食べたいといっていて、、(^◇^;)

コメント

あちゅ

内臓とって綺麗に洗って水気拭いて冷凍した方がいいですよ╰(*´︶`*)╯

  • hina

    hina

    ありがとうございます!
    下味とかつけてから冷凍したほうがいいですか?

    • 3月27日
  • あちゅ

    あちゅ

    私はそのまま冷凍して使ってますよー!!
    使う前に熱湯で臭みとって生姜と一緒に炊いてくださいね!

    • 3月28日
  • hina

    hina

    ありがとうございます(๑^ω^๑)!
    そーしてみます୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧

    • 3月28日
海月

内蔵処理して塩水で濡らして絞ったキッチンペーパーを開いたお腹に積めて置けば大丈夫ですよ💡心配であればキッチンペーパー無しで冷凍でも大丈夫です😊

  • hina

    hina

    回答ありがとうございます!
    キッチンペーパーは1日1回変えたほうが良いでしょうか??
    チルド室でいけますかね?(゚∀゚)

    • 3月27日
  • 海月

    海月

    変えるといいです😊
    チルドがあるならOKですよ👍

    • 3月27日
  • hina

    hina

    ありがとうございます(๑^ω^๑)!!
    それでやってみますー(o^^o)

    • 3月27日
deleted user

処理自分で出来ないって事ですか?
そのままだと木曜までは無理ですよー他の方が言ってるように冷凍すれば大丈夫だと思います(^^)

  • hina

    hina


    説明不足ですみません(*_*)
    処理は普通にできるのですが木曜日に帰ってくる夫のために、魚をどんな状態でもたせれば良いか悩んでしまいまして(ノД`)

    • 3月27日