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ナオ
家事・料理

今日カレーにしようと思ってますが、味がマンネリ化してるのでよかった…

今日カレーにしようと思ってますが、味がマンネリ化してるのでよかったらオススメの隠し味教えて下さい!

  • ナオ(2歳9ヶ月)

コメント

ガーコ

ガーコ

うちは、肉に生姜、ニンニクをすりおろして下味つけてます。
たまに、ルー入れる時、牛乳だったり、チョコだったり、コーヒー入れたり、して濃く出してます♬少しですが♬

  • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    お肉に生姜、ニンニク美味しそうですね(*^o^*)
    他のも濃くなるの嬉しいです!
    ありがとうございます!

    • 2月24日
匿名希望

匿名希望

トマト缶いれるとおいしいですよ

  • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    美味しそう!簡単だし٩(^‿^)۶
    ありがとうございます!

    • 2月24日
ちょこもち

ちょこもち

バナナを入れます
玉ねぎ炒めるときにバナナも炒めます
味が甘めにになって二日目カレーがマイルドになりますよ(^^)
ルー一箱にバナナ一本くらいがちょうどよいです

  • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    バナナ!
    初めて聞きました!でも美味しそう٩(^‿^)۶
    やってみます!!

    • 2月24日
チーズ

チーズ

うちは毎回、醤油、ケチャップ、ウスターソース、焼き肉のタレを入れてます(^^)
私の祖母がこう作っていてすごく美味しいので真似てます(^^)

  • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    なんか素敵ですね(*^o^*)
    焼肉のタレ美味しそう!!!

    • 2月24日
deleted user

退会ユーザー

この前旦那にカレーにするって
LINEしたらこの画像送られてきましたw

  • 2月24日
  • deleted user

    退会ユーザー

    めっちゃ見ずらいですね( °_° )すみません💦

    • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    旦那さん面白い(笑)
    隠し味ってこんなにあるんですね(´⊙ω⊙`)

    • 2月24日
SHI❤️

SHI❤️

実家のカレーがめっちゃ好きで、真似してます💓
隠し味はコンソメと醤油と砂糖です♬
特に醤油と砂糖は大事です😎❣️

  • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    コンソメは初めて聞きました!
    でも確かに美味しそう!
    毎週金曜日はカレーにしてるので、みなさんのおかげで毎週違うカレーが楽しめそうです٩(^‿^)۶

    • 2月24日
あや

あや

うちはチョコです!
ただ、ジャワカレーの辛口など元々が辛いルーじゃないと美味しくないので辛党の方向けですが💦
市販のルーをブレンドするだけでも違いますよ!
うちはいつもジャワカレー&こくまろ+チョコで、主人の友達が食べに来るほど好評です😊

  • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    うちはジャワカレー辛口&ゴールデンカレー中辛です!
    だからいけますかね?
    ちなみに辛さは減りますか?
    チョコどのくらいでどのタイミングで入れますか?
    質問ばかりですみません^_^;

    • 2月24日
  • あや

    あや

    わー!それならいけます!
    板チョコだと3カケくらいで十分です😊辛さは減らずコクが出てまろやかになりますよ♡
    特に少し寝かせて2日目とか最高です\(^o^)/

    ルーを入れた後に入れれば大丈夫です🙆

    • 2月24日
  • ナオ

    ナオ

    ありがとうございます!
    やってみます٩(^‿^)۶
    楽しみです╰(*´︶`*)╯♡

    • 2月24日
  • あや

    あや

    量によって4カケにしても!笑
    入れ過ぎると甘ったるいので、味を見てお好みで試して下さい♡
    時間を置いてからの方が違いがわかると思います😊

    グッドアンサーありがとうございました♡

    • 2月24日