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雪ノ蜜柑
家事・料理

材料の水気の取り方友人の友人が経営するcafeに行ってきました。そこで…

材料の水気の取り方

友人の友人が経営するcafeに行ってきました。
そこでいろんな食材がふんだんに使われている
ワンプレートのランチを食べたんですが
ひとつひとつ丁寧に水気がしっかり取ってあって
食べやすくて感動しました。

基本的な事で恐縮なんですが
毎回キッチンペーパーとかで
水気を取ってるんですかね😓?

  • 雪ノ蜜柑

コメント

さゆきmama

さゆきmama

水切りボールとか使われてるところもあるみたいですよ

  • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    コメントありがとうございます(><)♡
    やはりそれに入れておくだけなんですかね😄
    私の料理はいつも水っぽいので感動してしまいまして。笑

    • 2月23日
  • さゆきmama

    さゆきmama

    遠心力で水切るやつですよ|qД°)✨
    後はヒートショックですかね?

    • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    他の方が回答してくださってるやつですかね😊✨これはかなり水取れそうですね✨
    ヒートショックですか😳?

    • 2月23日
  • さゆきmama

    さゆきmama

    40度くらいのお湯にさっと通すとお野菜がしゃきっとしますよ!

    • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    凄い!そんな方法があるんですね✨無知過ぎてすみません😅笑

    • 2月23日
syi33

syi33

そのお店がどうされているか解りませんが
水気を切ったあとで濡れたキッチンペーパーとかかけておくと、みずみずしいしすぐ使えますよね(^^)

  • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    コメントありがとうございます(><)♡
    濡れたキッチンペーパー掛けておくんですね😳!実践してみますd(*´∀︎`*)b
    ちなみに水気を切る時はザルとかで取ってますか??

    • 2月23日
  • syi33

    syi33

    強めに野菜を振りながら水気を切ってキッチンペーパーにくるんでザルに置いてますよ(^^)

    • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    くるむんですね!✨
    今日サラダ作るときにやってみます😄‼️

    • 2月23日
t♡

t♡

こういう、野菜を入れてクルクル回すやつ凄く水気取れますよ!初めてこれで水気切ったサラダ食べた時おいしくて感動しました(^_^)

  • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    コメントありがとうございます!
    画像も載せて頂き嬉しいです😭
    こんなのあるんですねっー!!!バリバリサラダ(笑)早速調べてポチろうかと思います!✨

    • 2月23日
  • t♡

    t♡

    私はIKEAの298円くらいの安いやつを使ってます(^_^)♪笑

    • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    IKEA安っ!! 笑
    近々引っ越しして、行く予定だったので、見てみます😊

    • 2月23日
kmy♡

kmy♡

私は3coinsの野菜水切り機?を使ってます😄取っ手部分を摘んでブンブン回せば気持ち良く水気が取れますよ💓
ネットの拾い画ですが載せておきます😊

  • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    コメントありがとうございます!画像も載せて頂き嬉しいです😆
    お恥ずかしながらこういうのがあるとは!3coinsだったらお手頃ですよね✨

    • 2月23日
  • kmy♡

    kmy♡

    3年くらい前に購入して今でも大活躍です✨デザインもオシャレですし私は購入して大満足です💓ちなみにレタス等をシャキシャキにするのは、冷水につけておくとシャキシャキになります😊
    参考までにー😉

    • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    凄い!重宝してますね😄‼️
    冷水に浸けておくんですね💡最近、やっとちゃんと作るようになったので夢中過ぎまして。笑
    ありがとうございます✨

    • 2月23日
ぴーや

ぴーや

私は洗った後、水切りしたうえにキッチンペーパーかぶせて冷蔵庫に少しいれます◡̈
シャキシャキで美味しくなりますよ♡

  • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    コメントありがとうございます!
    平皿においてキッチンペーパーかぶせる感じでしょうか??✨

    • 2月23日
  • ぴーや

    ぴーや

    うちは写真のような感じのザルで洗って水切りして、ボウルと重ねた状態で上にキッチンペーパーって感じです🎀

    • 2月23日
  • 雪ノ蜜柑

    雪ノ蜜柑

    わぁ😭とっても分かりやすくありがとうございます!同じようなセットになってるやつ持っています✨早速試してみようと思います☆

    • 2月23日

「家事・料理」に関する質問