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ゆか
子育て・グッズ

麦芽は小麦アレルギーに含まれますか?商品のアレルゲンには小麦は表示さ…

麦芽は小麦アレルギーに含まれますか?
商品のアレルゲンには小麦は表示されていないのですが、ネットで調べてみるとアレルギーを起こす可能性があると出ます。
どちらを信じればいいのでしょうか?

コメント

さよ

麦芽が小麦由来ならアレルギー表示されているはずだと思います。本来、大麦由来ですしね。
アレルギー表示は、小麦を使ってるか使ってないか、コンタミはあるかないか。しか、表示義務はないので、大麦由来の麦芽は表示されません。

ネットを見ると大麦にもグルテン入ってるので、グルテンアレルギーの方はアレルギーを起こす見たいですよ。
【麦芽 アレルギー 小麦】で検索すると出てきます

  • ゆか

    ゆか

    そうなのですね、勉強になりました。
    小麦アレルギーとしか聞いていないので今度先生に聞いてみます。
    ありがとうございました!

    • 8月9日

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