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YuRi
家事・料理

知恵をお貸しください!昨日、義実家に行ったときにキュウリ(大)を6本頂…

知恵をお貸しください!

昨日、義実家に行ったときにキュウリ(大)を6本頂きました。
たくさん育ったみたいで断れず💦
そこで、キュウリを使った料理を教えて下さい。
ちなみに、頂いたキュウリとは別にタッパーに浅漬けにしたキュウリも頂いてます(^o^;)
よろしくお願いします(^^)

コメント

jasmine♡

うちにもたくさんきゅうりが…(°_°)
今夜はささみときゅうりで棒棒鶏風サラダします!
あと冷奴にきゅうり千切りとあげ玉乗せて麺つゆかけて食べてもおいしいです(*´∀`*)

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    冷奴にキュウリ!合わせたことないのでしてみます♪

    • 6月20日
縦じま

うちではよく、ニンニクと醤油と味の素と砂糖少々と鷹の爪で漬物つくります!
ニンニクが苦手でなければ、おつまみにもなって美味しいです(^^)
昼作って夜には食べられます☆

あとはナスや玉ねぎとみじん切りして醤油とかとあえて冷奴やそうめんやごはんなどにのっけたりしてます。

普通に味噌つけて食べるのも好きです☆

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    キュウリは漬物にするのが美味しいですよね♪
    作ってみます!
    キュウリと味噌合いますよね(^^)私もそのまま食べるの好きです(笑)

    • 6月20日
ちゃき☆彡

浅漬けと被っちゃうかもですが(^◇^;)

うちは最近、やみつききゅうりにはまってます!
きゅうりをスティックみたいに切って、袋に入れ、そこに中華だし・ごま油・塩・酢を入れてモミモミ☆彡

ごま油を多めに入れるとメチャウマです☆彡
焼き肉屋さんのやみつきキャベツの、味です♪\(^o^)/

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    浅漬けとはまた違う味になるので助かります♪
    毎日何かしらキュウリを出そうと思うので同じ味だと飽きちゃいそうなので(笑)

    • 6月20日
ままひー

きゅうり担々おいしいですよ🎵
辛いのがお好きならドレッシングの胡麻とラー油を和えるだけでできます😄
うちも昨日つくりました🎵
そこにワカメを入れたりしました✨
あとは定番の塩昆布とごま油と和えるだけでおつまみにもなります😍

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    辛いの好きなので作ってみます♪
    キュウリ坦々美味しそうです(*´ω`*)

    • 6月20日
さあちん♡

冷やし中華に大量に入れて
春雨サラダやポテトサラダなどサラダ系に大量に入れて
クックパッドからですが蒲鉾にキュウリ千切りにして塩昆布で揉んでごま油少量入れると美味しいですよ(*^◯^*)

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    キュウリは漬物かサラダですよね♪
    毎日何かしらキュウリを使おうと思うのでたくさんのご意見助かります!
    暑くなってきたのでそろそろ冷やし中華もありですね(*´ω`*)
    クックパッド見てみます!

    • 6月20日
荘川

サラダや酢の物、棒々鶏…
キュウリ大量消費の料理って難しいですねー(´Д`)💦
浅漬けもあるなら漬けるのも…だし(笑)
冷やし中華とか、素麺の具としても良いかも!
うちの人達キュウリの浅漬け大好きなので羨ましい(笑)

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    キュウリがメインになるのってあまりないですよね💦
    副菜として出す感じなのでそんな消費しないし…。
    漬物作戦(笑)も頂いちゃったし(^o^;)
    私は漬物大好きなのですが、旦那はあまり食べないので💧
    たくさんの案ありがとうございました♪

    • 6月20日
みっこ姉

料理とは言えないかもしれませんが、乱切りにして軽く塩もみし、そのまま出すこともあればキムチの素であえて即席キムチにしたり、ゆかり(しそふりかけ)をまぶしたり、かつおぶしや塩昆布をまぶしたりします。
あとは薄切りしたものを塩もみしてポテトサラダに入れるのも好きです。
ゆで卵を潰し、みじん切りきゅうりとマヨネーズを入れた玉子サラダもたまに作ります。
パンに塗ってトーストしても美味しいです。

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    キュウリのキムチ好きです♪浅漬けがなくなったらキムチにしようかな(*´ω`*)
    ゆかりをまぶすのはしたことのないので試してみたいと思います!
    サラダの案もたくさんありがとうございます♪
    ポテトサラダはお弁当にも入れられそうなので作りたいと思います!

    • 6月20日
さや

最近作ろうかなーって
思ってるレシピです😊

  • さや

    さや

    材料はこんな感じです‼︎

    • 6月20日
  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    キュウリの炊き込みご飯ですか!?
    すごく気になります!
    私もクックパッドで調べて作ってみます♪

    • 6月20日
  • さや

    さや


    なんかキュウリがトロッとして
    美味しいみたいですよ😊

    • 6月20日
deleted user

野菜炒めとかに使ってます(^o^)
あと子供の離乳食とかにも…

  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    野菜炒めにですか!?
    私の頭では思い付かなかったです!(笑)
    サラダというイメージが強すぎて💧
    子どもはキュウリはどうも苦手みたいで(^o^;)
    離乳食はどんなメニューで出してますか?

    • 6月20日
  • deleted user

    退会ユーザー


    皮むいて炒めると美味しいですよ♡
    離乳食に使うと消化に悪いと聞き
    頻繁には使ってませんが、使う時は
    摩り下ろして出汁で煮てからご飯と
    混ぜて食べさせてます(^o^)

    • 6月20日
ぴよぴよぽん

シンプルですが、家で採れたきゅうりをもろきゅうにしました❗️
クックパッドで切り方出てました😊

  • ぴよぴよぽん

    ぴよぴよぽん

    写真貼れてませんでした💦

    • 6月20日
  • YuRi

    YuRi

    回答ありがとうございます(^^)
    もろきゅう美味しいですよね♪
    難しそうな切り方ですね(;´д`)💦
    クックパッド見てみます!

    • 6月20日