家事・料理
アイリスオーヤマヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトで作っているのです…
アイリスオーヤマヨーグルトメーカーで
R-1ヨーグルトで作っているのですが
すごく酸味が出てしまいます。
酸味を抑えるにはどうしたらいいですか？
- hiromama(2歳2ヶ月, 3歳10ヶ月)
はじめてのママリ🔰
私もアイリスオーヤマので毎晩R1増殖させてます🙌
作り終わってしばらく放置してたら発酵が進みすぎて酸っぱくなるという口コミを見たことがあります。
そうでないのに酸っぱいとしたら元々の牛乳の温度が高いから、外気温が高いせいかもしれないですね。
みなみ
R-1は酸味出やすいと思ってます😢
私のお気に入りは、ガセリSP飲むヨーグルトです👍全く酸味出ないです！
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