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家事・料理

毎日味噌汁作るために野菜切って〜まな板洗って〜味噌といて〜て等、面…

毎日味噌汁作るために野菜切って〜まな板洗って〜味噌といて〜て等、面倒だなと思い、
今日大きめ鍋に野菜たくさん入れて味噌汁作りました。
残った分は
鍋ごと冷蔵庫に保存するか、茶碗に小分けしてラップして冷蔵庫に保存するやり方にしてみよーかと🤔

そんな、やり方してる方いますか?
なにが、いいのか試行錯誤です😂

やはり毎日作る方ばかりかな。笑

コメント

deleted user

味噌汁毎日作ったことこのご時世1度もないです😂😂
いつも2.3日分まとめて作って鍋ごと冷蔵庫に入れてます!
冬など涼しい日はそのままコンロに置きっぱです😂

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    えーほんとですか!
    同じ方がいてなんか嬉しい😂🙌

    • 7月9日
ママリ

毎日同じ具材だと私が飽きるので普段の味噌汁は毎日作ってますが、豚汁の時だけは大きい圧力鍋で一気に煮込んで大量に作ります😬笑

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    確かに豚汁はそんなイメージです👍

    • 7月9日
ぽんた

汁物作るときは3日分ぐらい大量に作って、余ったら鍋ごと冷蔵庫入れてますよ(*´ω`*)

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    同じ方がいて嬉しい💓

    • 7月9日
deleted user

週に何回かインスタント使ったりどうでしょうか🤗
私は上の子が味噌汁好きなので毎日作らざるを得ないです😂
確かにめんどくさい😂
大人だけのときはインスタント使ってました😂

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    そうですね!
    インスタントも常備しとこうかな👍

    • 7月9日
mimi

野菜は切ってジップロックなどに
入れて冷凍して、味噌は軽量してラップに
くるんでおく、とかどうですか😊?
以前何かのテレビで味噌汁は2日目以降
塩分濃度があがったり冷蔵庫に入れても
2日程しか持たないとか
言ってたと思います💦

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    そうなんですね!
    確かにそこらへん気になってました😂💦

    • 7月9日
deleted user

翌日とかなると、シナシナだし…
味噌濃くなりませんかね?

野菜だけを1食分ずつ分けて入れて
うちは味噌はボトルタイプにしてますよ!

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    毎日作ってたので分かりませんが…やっぱそうなんですかね💦
    明日味みてみます。
    ボトルタイプ楽ですね☺️

    • 7月9日
こてぴよ

なるべく毎日作ってますが、翌日分作る時もありますよー!
やっぱり何度も火入れすると味噌の風味がとんで味も落ちるのでおいしくいただけないです💦

油揚げはカット冷凍して作る時放り込むだけ、お豆腐なら手の上で切れるし、キャベツとか手でちぎってもいいし、カットわかめなど工夫次第でまな板も使わず5分ちょいでできるから、私は反対に味噌汁って簡単に一品プラスできてありがたいです😂
余ったお野菜も使い切れますしね✌️

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    なるほどー!
    考えようによってはそうですね🤔

    • 7月9日
deleted user

汁物は毎日作ってます!
うちは野菜全部冷凍してますよ!
人参、たまねぎ、油揚げ、きのこ類を基本冷凍しておいてあとは乾燥わかめや豆腐を足したり足さなかったり🙄

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    なるほどー!👍👍

    • 7月9日
deleted user

お味噌汁は次の日ににると、
味が落ちるので
毎日頑張って作ってます😭
毎日毎日面倒ですよね.笑
我が家は、インスタント味噌汁常備して
面倒な時はそれ出してます!

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    味やっぱ落ちちゃいますか💦
    インスタントも常備しとこうかな👍

    • 7月9日
ふぅ

うちは味噌汁を作ると絶対余るので

乾燥わかめとネギと味噌
油揚げと乾燥わかめと味噌

とかの具材をまぜて1食分ずつ小分けして冷凍してますよ👆
豚汁作る時とかは別ですが😂

野菜を多め入れたい時は
玉ねぎとか人参をレンチンして火を通してからその味噌の塊と一緒にお湯で溶いてます☺️

  • はる

    はる

    回答ありがとうございます😊
    そのやり方すごいですね👍👍

    • 7月9日
  • ふぅ

    ふぅ

    旦那と2人なので余らせるのもったいなくて😭
    特にこの時期は傷みやすいのでレトルト味噌汁みたいにして冷凍しちゃってます😅

    • 7月9日
  • はる

    はる

    1人分だけ必要とかなどの時便利ですね!🙌
    真似してみます☺️

    • 7月9日