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ドラミ
家事・料理

鶏肉の茹で汁の活用方法鶏むねひき肉で鶏団子を作ったのですが、茹で汁…

鶏肉の茹で汁の活用方法

鶏むねひき肉で鶏団子を作ったのですが、茹で汁が美味しそうに見えたので濾して残しておきました!
この茹で汁は何かに使えますかね🤔?
スープ以外で活用方法があれば教えていただけると嬉しいです☺️

  • ドラミ(1歳3ヶ月)

コメント

ken

ken

おでんの出汁します!

  • 1月11日
  • ドラミ

    ドラミ

    回答ありがとうございます!
    おでん、この寒い時期にぴったりですね☺️
    参考にさせていただきます✨

    • 1月11日
ペンギン🐧

ペンギン🐧

カレー、ロールキャベツなど煮込み系に使います🌟

  • 1月11日
  • ドラミ

    ドラミ

    回答ありがとうございます!
    煮込み系が合うんですね😊
    急にロールキャベツ食べたくなりました…!
    参考にさせていただきます✨

    • 1月11日
コルセット命

コルセット命

カレー作るときの水代わりにしたり、例えばキノコの炊き込みご飯の出汁を茹で汁にかえればより美味しくなりますよ✨

  • 1月11日
  • ドラミ

    ドラミ

    回答ありがとうございます!
    炊き込みご飯いいですね💕
    料理下手な私でもこの茹で汁なら美味しくできそうです!
    参考にさせていただきます✨

    • 1月11日
ゆみ

ゆみ

やったことないけど、炊き込み御飯とかを炊くのに使ったら美味しそうだなーと思いました。

  • 1月11日
  • ドラミ

    ドラミ

    回答ありがとうございます!
    コルセット命さんもおすすめされてたので、炊き込みご飯やってみたいと思います😊

    • 1月11日