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まなまな
家事・料理

今日はおでんにしました☺️うちは昔から出汁と醤油と砂糖で甘辛い味付け…

今日はおでんにしました☺️
うちは昔から出汁と醤油と砂糖で甘辛い味付けのおでんで、コンビニのおでんで初めて出汁味を食べました!
皆さんのおうちのおでんはどんな味ですか?
ちなみに兵庫県で旦那実家、周りの人は生姜醤油で食べます!

コメント

3h⸜(  ⌓̈ )⸝

コンビニと同じような出汁です!
実家は滋賀でおでんと言えばからしですが旦那の実家は広島で柚子胡椒つけて食べます☺️

  • まなまな

    まなまな

    うちも甘辛味にからし付けます!
    柚子胡椒おいしそうですね🤤

    • 12月12日
こまめ

生姜醤油と言うことは姫路ですかね?
うちも砂糖と醤油と出汁の甘辛い味付けおでんです😊
その出汁に中華そば入れて食べるのがまた好きです(笑)

  • まなまな

    まなまな

    ご名答です😂
    同じ方いて嬉しいです☺️✨
    中華そば!今度やってみようかな🤔笑

    • 12月12日
  • こまめ

    こまめ

    やってみてください!
    地元では当たり前のようにこの食べ方をするんですが、区域が違ったりするとええー!っと言われますが意外に美味しんですよー(笑)
    ちなみに具はおでんです(笑)

    • 12月12日
  • まなまな

    まなまな

    ちなみにどの辺りですか😳?
    正直びっくりしました笑
    おでんの具がいっぱい入った中に入れるんですか?それとも締めのうどん的な食べ方するんですか?
    質問ばっかりすいません😂

    • 12月12日
  • こまめ

    こまめ

    神戸です!
    うちは、別の鍋に出汁をわけてその中で中華そばを温めてます!
    本当にラーメンとかうどんを作る容量ですね😊
    お皿に入れて好きな具を入れたらおでんラーメンです(笑)

    • 12月12日
ぽことも

甘辛いおでんおいしそうです!生姜醤油も気になります!

我が家は白だしのみです☺️

  • まなまな

    まなまな

    甘辛味はご飯進みます!
    生姜醤油は私も食べたことがなくて笑
    姫路なんですが、お店でも生姜醤油おでん食べられますよ🤗

    • 12月12日
mnt

うちはコンビニおでんより少し濃い味付けです!
みりん、醤油、酒、砂糖、出汁
全部入ってます!
大阪です☺️
生姜醤油はじめてききました!

  • まなまな

    まなまな

    しっかり味なんですね!
    姫路なんですが生姜醤油がメジャーです🙌私は食べたことないです笑

    • 12月12日
まなまな

同じ県でも全然違うんですねー!
なるほど🤔!スジとかこんにゃくとか合いそうな気が...🤤
おでんまだまだあるので明日中華そば買ってきて食べてみます🙌
ありがとうございました🤩✨

まさこ

兵庫県です。
うちも出汁と醤油と砂糖です。
出汁はスジか鶏肉から取ります。

娘達が寝たので今明日の下ごしらえ中です😊

  • まなまな

    まなまな

    またもや同じ方が☺️!
    うちもそんな感じで今回は手羽元が安かったんで鶏+カツオ出汁です✨

    • 12月13日
なお

姫路出身神戸在住ですが
生姜醤油のおでんが恋しいです😭
おでん=生姜醤油か醤油で食べる
って感じだったので
神戸にきて義母さんのおでんを
初めて食べたときに甘辛い味つけで
衝撃でした!
今ではおでん作るときは私だけ
出汁で味付けして別で作って
醤油をつけて食べてます!(笑)

  • まなまな

    まなまな

    やっぱり姫路は生姜醤油おでんですよね!
    旦那実家はただのお湯で煮たのを生姜醤油につけて食べるって言ってたんで、まずそう...と思ってましたが😨なおさんみたいにちゃんと出汁で味がつけてあったら美味しそうです😍

    • 12月13日
☆パルル☆

私はコンビニより味の濃いめです💡
大阪ですがカラシか柚子胡椒が
定番ですかね󾌾

兵庫県に嫁いで来たのでのですが
生姜醤油が苦手で家でも
義母宅でも柚子胡椒つけて
食べてます😆

  • まなまな

    まなまな

    うちもからしですねー!
    甘辛味でも柚子胡椒合うんですかね🤔?

    • 12月13日
  • ☆パルル☆

    ☆パルル☆


    柚子胡椒って結構何でも
    合う気がします♡
    1度試して見て下さい😆
    おでんが進みます󾌧

    • 12月13日
すんママ

生姜醤油ということは姫路ですか?そうならうちの旦那と同じです☺️
実家は四国ですが、甘辛い感じのお出汁ですよ~✨大根に染みて美味しいです😋