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あずき
家事・料理

今日紫いもをもらったんですが、離乳食後期で食べられる簡単なメニュー…

今日紫いもをもらったんですが、離乳食後期で食べられる簡単なメニューがあったら是非レシピを教えてください!
また、大人メニューとしてもスイーツ以外で何か簡単なレシピがあれば教えてください。
お恥ずかしながら料理が苦手&紫いもも調理したことがなくて……💦
よろしくお願いします🥺

コメント

deleted user

私もついこの間、さつまいもを切ったら紫芋で、さつまいもコロッケ、おやき、マカロニと一緒にグラタンを作る予定が…😭
仕方なくそのまま紫いもで作りましたが美味しかったらしくパクパク食べてくれました!

大人も食べるのでしたら私なら角切りにして炊き込みご飯にしちゃいます!

なかなかいいアレンジ出ずすみません😭

  • あずき

    あずき

    コロッケおやきグラタン……美味しそうです😋
    特に味とかに変化はなく普通に使って大丈夫そうですね!
    おやきにしようと思います〜❤️
    炊き込みご飯も秋って感じでいいですね。
    ありがとうございました!

    • 11月24日
28sai🎋

紫芋!と思うから難しいのでは(^^)?
普通のサツマイモと同じ様に使えますよ!

  • あずき

    あずき

    回答ありがとうございます😊
    そうですよね。さつまいもと思えば……
    ふかしいもくらいしか普段しないのでちょっとテンパりました😂

    • 11月24日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    そうなんですね!
    私もサツマイモはあまり料理しなくて💦
    困ったらお味噌汁に入れる、あと醤油、みりんで薄味で煮る?ってのもありです。
    最後に鰹節散らして(^^)
    紫芋でも美味しいのかな?

    • 11月24日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    きんぴらとかも美味しそうですね!あとサツマイモご飯は色鮮やかで良いかもです♡

    • 11月24日
  • あずき

    あずき

    色々教えてくださりありがとうございました!!
    結局全てが面倒になって、炊飯器にインしてしっとり焼き芋風に仕上げました😂
    適当にマッシュして甘味入れて茶巾に!
    娘にはヨーグルト和えにして先ほど食べさせました😋
    次は金平とかさつまいもごはんにチャレンジしてみようと思います。

    • 11月24日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    茶巾にするところがお洒落ですねー♡

    • 11月24日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    このお皿私も買おうかと迷ったやつです!笑

    • 11月24日
  • あずき

    あずき

    お砂糖がひとさじくらいで底をついたので、茶巾はちょこっとだけで大半はそのまま焼き芋のまま食べました😂

    この小皿かわいいですよねー!
    猫🐱仲間ですかね☺️💕

    • 11月24日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    焼き芋が何だかんだで一番美味しくて贅沢な食べ方かもしれませんね(^^)
    猫仲間ですかね♡

    • 11月24日
あずき

御二方、ありがとうございました!!
結局ごはんのおかずじゃなくて適当に茶巾しぼりにして食べちゃいました😂😂
次はおかず系にチャレンジしてみようと思います。
ありがとうございました!