作り置きが苦手です(;o;)いったいどのくらいの期間、冷蔵・冷凍でもつの…
作り置きが苦手です(;o;)
いったいどのくらいの期間、冷蔵・冷凍でもつのか、美味しく食べられるか等がわからず作れません(;o;)
特に期限的なものが全然わかりません(;o;)
しかし、やはり仕事をしながらとなると日曜に1週間分の夕飯作り置きしたいです(;o;)
まずは練習、悪阻で休んでいて明日から久しぶりに仕事復帰のため水曜〜金曜の3日間の夕飯を作り置きしたいです(;o;)
できれば夫の分も一緒に作り置きしたいです(;o;)
どなたか料理が得意の方、3日分くらい日持ちする簡単メニュー(夫、子ども)教えていただけませんか？？(;o;)
- りん(4歳11ヶ月, 6歳)
コメント
ゆゆ
自分は作り置きってゆうかただ単にズボラなので煮物とか沢山つくって3日食べたりとかしてます😅笑笑
とりあえず、つくって冷えたら冷蔵庫に入れて食べる時に食べる分だけ温めてますね!!なので結構なんでも残ったら次の日も食べてますw冷凍の場合は１ヶ月以内には食べるようにしてるけど忘れて眠ってる事もしばしばw煮卵とかは作り置きの定番かと!!冷凍であれば調理済みの唐揚げとかハンバーグとかきんぴらとか良くしてます🤤💓
ママ
ひじき煮、南瓜煮、マカロニサラダ、ロールキャベツは三日間ぐらいもちます。
野菜を切って冷凍しておいて、炒めるだけ、ゆでるだけ、等にしておくと楽です。
ひじきやロールキャベツは冷凍できます。
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りん
ありがとうございます！
マカロニサラダとかもたないかと思ってました！参考にさせていただきます(^^)- 11月13日
ゆちゃ
作り置きって難しいですよね💦
私も目安がよく分からず色々と調べていたら｢つくおき｣というサイトを見つけました😃
どれくらいの期間、冷蔵で大丈夫なのか等書いてあるので分かりやすいです✨
大人用なので、子どもの分は書いてありませんが、良かったら参考までにどうでしょうか☺️
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りん
今見てみました！とてもわかりやすいですね！(^^)
参考にして作ってみたいと思います！
ありがとうございます♡- 11月13日
ままり
私も苦手です（ ; ; ）
なので自力では無理なので
「つくおき」ってサイト見てます！！調理時間とか、冷蔵で何日持つか書いてて便利です。
「週末の作り置きレシピ」ってサイトもよく見ます！
それぞれ本も出てて、人気のレシピ集約されてるのでおススメです！
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りん
今つくおきっていうサイト見てみました！とてもわかりやすいです(^^)♡
もう一つのサイトも見てみます！
ありがとうございます(^^)♡- 11月13日
りん
娘がなんだか連日同じものだと食べてくれないグルメちゃんなんです(;o;)
そうなんですよね、ハンバーグとか冷凍しても忘れちゃって、あれこれいつのだっけ？ってなって結局捨てちゃいます(;o;)