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がちゃ
家事・料理

義母から頂いた大量の小女子。正直、あんまり魚が好きではないので調理…

義母から頂いた大量の小女子。
正直、あんまり魚が好きではないので調理の仕方が分かりません。
大根おろしに混ぜたり〜くらいしか思い浮かばないのですがなるべく魚の生臭ささが残らない、オススメ料理があれば教えて下さい🙏💦💦

コメント

スバル

個人的には佃煮とかが好きです😊

  • がちゃ

    がちゃ

    佃煮!
    醤油で味を付ければ生臭さ気にならなくなりそうですね😃
    ありがとうございます!!

    • 12月21日
ショーコラ

小女子なら、佃煮や酢の物、油炒めとかですかねー?
塩振ったり、お酒振りかけたり香味類と煮込んだりで臭み飛びませんかね??

  • がちゃ

    がちゃ

    お酒や香味類!
    苦手〜と思って、考えつかなかったです😅
    油もごま油などにしてみて、臭み無くせる工夫してみますね!
    ありがとうございます✩

    • 12月21日
きらきらぼし

にんにくやオリーブオイルで炒めてパスタのソースにしたらどうでしょうか🤤!🐟🍴

  • がちゃ

    がちゃ

    にんにくなど生臭いより強い物使ってみるのもアリですね!
    ありがとうございます😃

    • 12月21日
かしぃ

玉ねぎと一緒にかき揚げします( ˊᵕˋ )

  • がちゃ

    がちゃ

    いっぱい入れても、揚げれば臭みも気にならなさそうですね😃
    玉ねぎ大好きなので作ってみます😋
    ありがとうございます!!

    • 12月21日
がちゃ

アドバイスありがとうございました(*´∀`)
夕飯に小女子入の酢の物、旦那のお弁当用とご飯のお供に佃煮作りました(*゚▽゚)ノ
魚苦手な私もでも美味しく食べられそうです!