こころいちご
家事・料理

頂いた大根なのですが、これは白カビですか?料理に疎く、臭いを嗅いでも…

頂いた大根なのですが、これは白カビですか?
料理に疎く、臭いを嗅いでもカビなのか分かりません。。

  • こころいちご(妊娠39週目, 1歳6ヶ月)

コメント

🐰

🐰

カビではなくて、大根をひいてから日にちが経ってしまってるとそうなります😄
食べられなくはないですが、味は落ちます…😅

  • 11月27日
  • こころいちご

    こころいちご

    教えて頂いてありがとうございます!
    カビではなくて安心しました!

    • 11月27日
KANNA

KANNA

カビではないですが筋というか何というかお味噌汁とか作っててもやっぱり固くなります💦

  • 11月27日
  • こころいちご

    こころいちご

    教えて頂いてありがとうございます!
    日が経った状態なのですね💧
    カビではなくて安心しました。

    • 11月27日
えいみ

えいみ

鬆(す)です。
大根の水分が抜けてしまってる状態です😕
食べられますが、普通の大根よりもそもそした食感です😰
大根おろしにするか、いつもよりしっかりめに煮るなどでマシになるとは思います😳

  • 11月27日
  • こころいちご

    こころいちご

    早速大根おろしにしてみます。
    残りも早めに煮付けてみます。
    教えて頂いて、ありがとうございます!

    • 11月27日
  • えいみ

    えいみ

    BAありがとうございます☺️
    ネットで "大根 鬆入り"とかで検索したら、鬆入りでも美味しく食べれる料理が出てきますので、ぜひ試してみて下さい🙌

    • 11月27日