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夢美
家事・料理

野菜炒めの味付けについて質問なのですが、我が家は①塩こしょう+しょう…

野菜炒めの味付けについて質問なのですが、我が家は
①塩こしょう+しょうゆ
②焼肉のたれ
③オイスターソース
の3パターンの繰り返しでちょっとマンネリです(^_^;)
他に何か美味しい味付けあったら教えて下さい☆

コメント

omochichan

私は味噌味よくやります!
味噌、甜麺醤、豆板醤を料理酒で伸ばしてからinしてますよ🤗お子さんがいらっしゃるので味噌、料理酒だけでも良さそうですね!

  • 夢美

    夢美

    味噌味いいですね!
    主人が辛いの好きなので豆板醤喜びそうです☆
    子供のを取り分けてから簡単に味付け変えられそうですね(^^)

    • 9月13日
マーンマ♬

シャンタン(中華風)
醤油+砂糖+生姜(生姜焼き風)
青じそドレッシング
ですね(^^)
意外と青じそドレッシングはさっぱりで美味しいですよ♬

  • 夢美

    夢美

    シャンタン初めて聞きました☆
    生姜焼きの味は間違いない美味しさですもんね!野菜たっぷりでもいけますね☆
    青じそドレッシングも調理につかえるんですねー!
    試してみたいと思います(^^)

    • 9月13日
deleted user

野菜炒めで良く作るのが
(めんみ←北海道の調味料)
中華味
鶏ガラ
バター醤油
甘味噌
です♪
子供も食べると思うので甘味噌とバター醤油がおすすめです♪

  • 夢美

    夢美

    めんみ初めて聞きましたー☆
    どんな味がするんだろ〜(^^)
    バター醤油いいですね!
    今度試してみます♪♪

    • 9月13日
  • deleted user

    退会ユーザー

    分かりやすく言うとめんつゆの濃い味
    です♪

    • 9月13日
  • 夢美

    夢美

    めんつゆのような味なんですねー!
    見かけたら買ってみます☆

    • 9月13日
りー(^^)

味覇(ウェイパー)使ってます❗
美味しいのでオススメです🎵

  • 夢美

    夢美

    味覇名前は聞いたことあるんですが使った事なくて、すごく気になります!
    今度買ってみます☆

    • 9月13日
青いおうちのまま

味覇、醤油、酒、ごま油です❗️
中華丼の時はこれに水溶き片栗粉って感じです👍

  • 夢美

    夢美

    味覇使ってる方多そうですね☆
    気にはなってるんですがまだ使った事なくて(^^)
    中華丼にするのもいいですね!
    今度試してみます☆

    • 9月13日